...ich nehme da grundsätzlich Kontakt zum Winzer und / oder Händler auf, in fast allen Fällen bekam ich bis jetzt kostenfreien Ersatz. Wenn's die Rückmeldung zum Weingut nicht gibt, passiert natürlich erst recht nix...UlliB hat geschrieben:Grrr. Eigentlich sollte man solche Flaschen unfrei an den Winzer expedieren, damit der lernt, entweder individuell auf TCA getestete Korken zu verwenden oder (noch besser) auf Schrauber umzustellen. So etwas ist ebenso ärgerlich wie unnötig.
Schäfer-Fröhlich
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Re: Schäfer-Fröhlich
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Schäfer-Fröhlich
Bei S-F vollkommen unproblematisch, selber schon erlebt (Felseneck GG).EThC hat geschrieben:...ich nehme da grundsätzlich Kontakt zum Winzer und / oder Händler auf, in fast allen Fällen bekam ich bis jetzt kostenfreien Ersatz. Wenn's die Rückmeldung zum Weingut nicht gibt, passiert natürlich erst recht nix...UlliB hat geschrieben:Grrr. Eigentlich sollte man solche Flaschen unfrei an den Winzer expedieren, damit der lernt, entweder individuell auf TCA getestete Korken zu verwenden oder (noch besser) auf Schrauber umzustellen. So etwas ist ebenso ärgerlich wie unnötig.
Besten Gruß, Karsten
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Re: Schäfer-Fröhlich
So mancher S-F-Gutswein hat bei mir / uns schon bewiesen, daß er sehr gut reifen kann, deshalb wollte ich heute mal wieder testen, ob das öfters bis generell der Fall ist:
Viele Grüße
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Re: Schäfer-Fröhlich
Heute zur Gemüsepfanne im Glas:
S-F, Weisser Burgunder ‚R’ 2015
Sattstrohgelb, klar.
Tolle duftige Nase nach süßem Nektar, tief und voluminös (nicht: breit!). Etwas Mango.
Am Gaumen tolle Frische, etwas Cremigkeit. Total harmonisch, aber keine Spur von Alter. Trocken und mit ganz, ganz leichtem Grip.
Das war die letzte Flasche 2015er. Ich hatte ein wenig einen deutlich gealterten Wein befürchtet; ich meine, es wäre schon vor Jahren eine weitentwickelte Flasche dabeigewesen. Aber hier ist absolut nichts dergleichen zu erkennen. Ein klein' wenig ein Crowdpleaser, hat der Wein den Flasche-Leer-Test mit Bravour bestanden. Echt gut!
S-F, Weisser Burgunder ‚R’ 2015
Sattstrohgelb, klar.
Tolle duftige Nase nach süßem Nektar, tief und voluminös (nicht: breit!). Etwas Mango.
Am Gaumen tolle Frische, etwas Cremigkeit. Total harmonisch, aber keine Spur von Alter. Trocken und mit ganz, ganz leichtem Grip.
Das war die letzte Flasche 2015er. Ich hatte ein wenig einen deutlich gealterten Wein befürchtet; ich meine, es wäre schon vor Jahren eine weitentwickelte Flasche dabeigewesen. Aber hier ist absolut nichts dergleichen zu erkennen. Ein klein' wenig ein Crowdpleaser, hat der Wein den Flasche-Leer-Test mit Bravour bestanden. Echt gut!
Zuletzt geändert von amateur des vins am So 27. Nov 2022, 23:38, insgesamt 1-mal geändert.
Besten Gruß, Karsten
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Re: Schäfer-Fröhlich
...15, oder?amateur des vins hat geschrieben:S-F, Weisser Burgunder ‚R’ 2021
...
Das war die letzte Flasche 2015er.
Viele Grüße
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Re: Schäfer-Fröhlich
Danke, Copy&Paste-Fehler korrigiert.EThC hat geschrieben:...15, oder?amateur des vins hat geschrieben:S-F, Weisser Burgunder ‚R’ 2021
...
Das war die letzte Flasche 2015er.
Besten Gruß, Karsten
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Re: Schäfer-Fröhlich
Bei mir liegt mal wieder ein ganz kleiner , aber alles andere als übler Wein von Schäfer-Fröhlich im Glas:
Tim Fröhlich demonstriert hier eindrucksvoll, dass man aus der Aschenputtelsorte Müller-Thurgau nicht nur in Franken (siehe Schäffer ) richtig überzeugende Getränke produzieren kann!
Was mich etwas erstaunt: Gemäß meiner VKN von 2016 hat der 2014er "Fröhlich trocken" seinerzeit 8,95 gekostet, während für den 21er jetzt nur 8,50 aufgerufen werden. Wie kann das sein? Hat jemand von euch eine Erklärung dafür?
Herzliche Grüße
Bernd
Tim Fröhlich demonstriert hier eindrucksvoll, dass man aus der Aschenputtelsorte Müller-Thurgau nicht nur in Franken (siehe Schäffer ) richtig überzeugende Getränke produzieren kann!
Was mich etwas erstaunt: Gemäß meiner VKN von 2016 hat der 2014er "Fröhlich trocken" seinerzeit 8,95 gekostet, während für den 21er jetzt nur 8,50 aufgerufen werden. Wie kann das sein? Hat jemand von euch eine Erklärung dafür?
Herzliche Grüße
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Re: Schäfer-Fröhlich
...gleicher Händler? Für den 15er habe ich mal 8,60 Euronen gezahlt, später taucht der Wein in den Listen meines Händlers nicht mehr auf, kann also zur konkreten Preisentwicklung nichts sagen.Bernd Schulz hat geschrieben:Was mich etwas erstaunt: Gemäß meiner VKN von 2016 hat der 2014er "Fröhlich trocken" seinerzeit 8,95 gekostet, während für den 21er jetzt nur 8,50 aufgerufen werden. Wie kann das sein? Hat jemand von euch eine Erklärung dafür?
Ich hab aber gehört bzw. schon mehrfach gelesen, daß der Mittelbau des Weinangebots in D aufgrund der aktuellen Inflation deutliche Absatzprobleme haben soll, vielleicht eine Maßnahme, den Absatz anzukurbeln?
Das soll sich übrigens bei den höherpreisigen Weinen (also mindestens dreistellig) weniger bis kaum bemerkbar machen, die geldige Kundschaft juckt die aktuelle Preissteigerung anscheinend nicht...
Viele Grüße
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Re: Schäfer-Fröhlich
EThC hat geschrieben:...gleicher Händler?
Ja, gleicher Händler, nämlich PdP!
EThC hat geschrieben:Ich hab aber gehört bzw. schon mehrfach gelesen, daß der Mittelbau des Weinangebots in D aufgrund der aktuellen Inflation deutliche Absatzprobleme haben soll, vielleicht eine Maßnahme, den Absatz anzukurbeln?
Mag sein, aber merkwürdig finde ich die Entwicklung des Preises seit 2014 bis heute trotzdem. 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 konnte ja von der aktuellen Inflation ja kaum die Rede sein......
Herzliche Grüße
Bernd
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Re: Schäfer-Fröhlich
...ja, aber Du weißt ja nicht, wohin sich die Preise bis 2019 / 2020 entwickelt haben...Bernd Schulz hat geschrieben:Mag sein, aber merkwürdig finde ich die Entwicklung des Preises seit 2014 bis heute trotzdem. 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 konnte ja von der aktuellen Inflation ja kaum die Rede sein...
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