Re: Knipser
Verfasst: Di 9. Mär 2021, 15:29
Meine Erfahrung nicht zum ersten Mal: Gereifte Knipser-Spätburgunder können richtig Spaß machen.
1996 Knipser Grosskarlbacher Burgweg Spätburgunder Auslese Trocken Großes Gewächs
Hat alles, was einen großen Burgunder ausmacht. Bei einer Blindverkostung käme man als letztes auf einen Wein aus Deutschland. Beim Dekantieren erfüllte sich sofort der ganze Raum mit einem betörenden Kirschduft. Konnte locker mit 2004 Leoville Barton mithalten. Es fehlt ihm lediglich ein wenig an Länge und Schmelz deswegen "nur" 93 Punkte.
Grüße
Dieter
1996 Knipser Grosskarlbacher Burgweg Spätburgunder Auslese Trocken Großes Gewächs
Hat alles, was einen großen Burgunder ausmacht. Bei einer Blindverkostung käme man als letztes auf einen Wein aus Deutschland. Beim Dekantieren erfüllte sich sofort der ganze Raum mit einem betörenden Kirschduft. Konnte locker mit 2004 Leoville Barton mithalten. Es fehlt ihm lediglich ein wenig an Länge und Schmelz deswegen "nur" 93 Punkte.
Grüße
Dieter