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Philipp Kuhn

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Re: Philipp Kuhn

BeitragFr 17. Jul 2020, 15:44

...immer noch ein wunderbarer "Strukturwein", schwächelt noch kein bißchen:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Philipp Kuhn

BeitragSa 22. Aug 2020, 20:03

Warme Nacht, kühler PN, was will man mehr?

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Re: Philipp Kuhn

BeitragSa 5. Dez 2020, 10:27

...zumindest in der aktuellen Verfassung nix Besonderes:

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Erich

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Allegro

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Re: Philipp Kuhn

BeitragMi 30. Dez 2020, 19:19

Letzte Woche im hiesigen Edeka gefunden und heute zum geräucherten Saibling geöffnet:

PHILIPPs FREISTIL 2019 Gelber Muskatteller & Goldmuskateller trocken

Die Nase ist ein Hochgenuss: tropische weiße Blüten ohne Ende (zumindest stelle ich mir deren Duft so in etwa vor ;) ).
Farbe: hellgelb mit leichtem Grünstich.
Im Mund setzen sich die weißen Blüten mit viel Extrakt fort, dabei ist noch etwas Grapefruit und Kräuter. Und im langen Abgang kommt noch eine mineralische Note dazu.
Dabei deutlich schlank und wirklich trocken mit kräftiger, jedoch gut eingebundener Säure.
Hoher Trinkfluss. Und netterweise nur 10,5 % Alk. :mrgreen:
Kam ursprünglich direkt aus dem Kühlschrank, wird etwas wärmer jedoch nochmal runder. Und der Duft läßt (leider) nach.

Gefällt mir.
Viele Grüße - Allegro
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Re: Philipp Kuhn

BeitragMi 30. Dez 2020, 20:59

...freut mich, daß der 19er so gut abschneidet, 15 und 17 waren schon sehr schön und ich hab' mich bereits gefragt, ob ich den mal wieder guten Gewissens nachkaufen kann...
Viele Grüße
Erich

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Re: Philipp Kuhn

BeitragFr 1. Jan 2021, 13:10

Auch heute - am dritten Tag - ist der Freistil noch genauso köstlich wie am ersten Tag - und hat hervorragend zu meinem Mittagsmahl - bestehend aus selbstgebackenem frischem Weißbrot mit Gänseleberpastete und Thunfisch-Aufstrich gepasst 8-)

Den Rest wird es heute abend dann zum mit Zitrone und Salbei in Butter gebratenem Stubenküken geben :mrgreen:
Viele Grüße - Allegro
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Re: Philipp Kuhn

BeitragSa 23. Jan 2021, 15:57

...wenn's Grauriesling gäbe, so könnte der schmecken:

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Re: Philipp Kuhn

BeitragSo 7. Mär 2021, 21:11

...hat sich superschön weiterentwickelt, blind hätte ich nie auf 15 getippt:

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Erich

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Bernd Schulz

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Re: Philipp Kuhn

BeitragMo 12. Apr 2021, 20:22

Ein weiterer 2020er VDP-Gutsriesling aus der Vicampo-Kiste:

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Der Name "Meine Pfalzhelden" :roll: rangiert auf meiner Liste der besonders bescheuerten Weinbezeichnungen ziemlich weit oben. Aber der Wein selber gefällt mir, obwohl ich ihn blind nicht unbedingt in die Pfalz gesteckt hätte, richtig gut! In seiner gleichzeitig schlanken und würzigen Art befindet er sich weitab vom oft anzutreffenden Basisriesling-Einerlei - vielleicht hätte ich doch 88 Punkte vergeben sollen....

Herzliche Grüße

Bernd
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Re: Philipp Kuhn

BeitragSa 10. Jul 2021, 10:28

...mal wieder eine grandiose 10er-Granate:

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:D :D :D
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Erich

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