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Mi 8. Dez 2021, 22:43
...nee, bei Vinus gekauft, ist hier bei mir umme Ecke. Die haben auch ein Online-Geschäft: https://www.vinoterra.de/HERKUNFT/Deuts ... 19098.htmlhttps://www.vinoterra.de/HERKUNFT/Deuts ... 19281.htmlSind allerdings mit je, 9,95 Euronen (direkt vor Ort 9,22) auch etwas teurer als z.B. der Weißburgunder etc...
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
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Do 9. Dez 2021, 12:17
...übrigens: schlechte Nachrichten für Dich, Bernd! Jülg ist gerade VDP-Mitglied geworden! https://www.vdp.de/de/die-winzer/pfalz/vdpweingut-juelg
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Do 16. Dez 2021, 21:36
Heute habe ich den 2016 Gelber Muskateller brut im Glas. Sehr gelungen. Hat eine schöne Frische durch Zitrusnoten. Dazu typische Muskatellernoten, die ins Florale gehen. Ganz leichte Caramellnote als untergeordnete Begleitmusik. Feine Säure. Ein schöner Sekt. 88 Punkte. Kostet um die 14 Euro. Gestern gab es den 2018 Blanc des noirs brut , der mich sehr begeistert hat. Ganz feine Perlage. Die Frucht wurde von einer dezenten Nussnote begleitet. Ein lebendiger, ernsthafter Sekt mit leichten Champagner-Attributen. 89 Punkte. Kostet knapp 12 Euro.
Gruß
Ralf
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Fr 17. Dez 2021, 11:37
Ralf Gundlach hat geschrieben:Heute habe ich den 2016 Gelber Muskateller brut im Glas. Sehr gelungen. Hat eine schöne Frische durch Zitrusnoten. Dazu typische Muskatellernoten, die ins Florale gehen. Ganz leichte Caramellnote als untergeordnete Begleitmusik. Feine Säure. Ein schöner Sekt. 88 Punkte. Kostet um die 14 Euro. Gestern gab es den 2018 Blanc des noirs brut , der mich sehr begeistert hat. Ganz feine Perlage. Die Frucht wurde von einer dezenten Nussnote begleitet. Ein lebendiger, ernsthafter Sekt mit leichten Champagner-Attributen.
...ich fand den Blanc de noirs in der 15er Ausgabe auch sehr schön, Deine Schlußfolgerung entsprach damals auch meinem Eindruck, ist übrigens eine Cuvée aus Spätburgunder und Schwarzriesling. Der Muskateller-Schaum klingt auch interessant...
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Mi 16. Mär 2022, 10:55
...geht vermutlich in kälteren Jahrgängen noch schöner, muß ich unbedingt als 21er nachkaufen:
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maha
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Di 28. Jun 2022, 09:47
Wir waren vor kurzem bei Jülg und haben ein paar Weine eingepackt. Am WE haben wir einige davon getestet: Schweigen, Sauvinon Blanc, 2021 (Ortswein)Selektive Handlese, 8 Monate Hefelager, ausgebaut in Holz & Edelstahl. Alk: 13 vol%, Säure: 6,9 g/l, Zucker: 1,7 g/l Wirkte auf mich noch etwas unruhig. Sehr prominente Säure, dahinter Heu und Grapefruit. Die Frucht eher auf der dezenten Seite, dafür mit schöner Länge. Die Expertise sagt: "mineralisch, puristisch und präzise", ich denke das passt sehr gut. Für unsere Bubble wohl der "ernsthafteste" der drei Probanden. Braucht etvl. noch etwas Zeit. 16 EUR ab Werk ist er mir aber durchaus wert. Gelber Muskateller, 2021 (Gutswein)Selektive Handlese, 6 Monate Hefelager, ausgebaut im Edelstahl, Alk: 12 vol%, Säure: 8,1 g/l, Zucker: 6,8 g/l Hier ist die Frucht prominenter, die Säure ist - trotz höherer Werte - etwas milder aber dennoch präsent, das (recht deutliche) Mehr an Zucker puffert sie schön ab. Pfirsich, Litschi, Blumenwiese. Das ist aufgrund des höheren Zuckers etwas "massenkompatibler". Enormer Trinkfluss, ein guter Essensbegleiter sowie hervorragender Terrassenwein. Kam auch bei nicht-Wein Nerds sehr gut an. 9,50 EUR @Erich, ich hab gerade Deine VKN zum 20er gelesen. Der 21 dürfte Dir durchaus gefallen Scheurebe 2021 (Gutswein)Selektive Handlese, 6 Monate Hefelager, ausgebaut im Edelstahl, Alk: 12 vol%, Säure: 7,8 g/l, Zucker: 6,9 g/l Deutsche Sauvignon Blanc . Stößt ins ähnliche Horn wie der Muskateller, mit schöner Frucht, ohne dabei Aufdringlich zu wirken. Hier etwas mehr Exotik, Ananas, Papaya, Passionsfrucht. Dabei aber etwas würziger als der Muskateller. Ebenfalls schönes Säurespiel mit ganz dezentem Zuckerschwänzchen. Ich mag das als bekennender Fruchtlutscher sehr gerne, und auch die Family konnte viel mit dem Wein anfangen. Auch hier sind 9fufzich keinesfalls zuviel verlangt. Gruss Marko
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Di 28. Jun 2022, 10:41
maha hat geschrieben:@Erich, ich hab gerade Deine VKN zum 20er gelesen. Der 21 dürfte Dir durchaus gefallen
...schaumama, ich hatte eh vor, für "alle Tage" was vom 21er (und auch und gerade von der Scheurebe) zu kaufen, allerdings bin ich nicht der Meinung, daß man auf ein Mehr an Säure auch mit einem Mehr an Zucker reagieren muß. Deshalb werd ich mal von meinem Dealer je eine Probeflasche Muskateller und Scheu mitnehmen und schauen, was die beste Frau von allen dazu sagt, denn die ist auch nicht wirklich zuckeraffin...
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So 31. Jul 2022, 23:15
EThC hat geschrieben:...geht vermutlich in kälteren Jahrgängen noch schöner, muß ich unbedingt als 21er nachkaufen:
...zum so trinken aus meiner Sicht doch nicht so ganz, insbesondere beim Abgang ist mir persönlich der Zucker zu vorlaut. Für die Damen in meiner Umgebung soll ich jedoch ordentlich was als Schorlewein bunkern...
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So 4. Sep 2022, 21:42
Die 21er Guts-Scheurebe ist leider auch so gar nicht mein bzw. unser Fall. Ich hab nunmehr schon vermehrt gelesen, daß in der Pfalz wohl auf breiterer Front mit vermehrt Zucker gegen die Säure angegangen wird. Mal sehen, größere Blindkäufe gibt's jedenfalls keine von meiner Seite...
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fraz14
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Mi 30. Nov 2022, 21:41
Jetzt habe ich es endlich geschafft mir den Jülg zu holen Danke für den Tipp, der gefällt mir sehr gut.
Grüße Mirko
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