Mo 4. Apr 2011, 16:49
Hallo zusammen,
vorgestern zum Beginn des Grillens habe ich einen nicht zu alkoholstarken, spritzigen Weißwein im Keller gesucht und hatte echt Probleme.
Meine Südtiroler haben alle viel (zu viel ?) Alkohol, auf die Restsüßen von Mosel & Co hatte ich keine Lust und an die drei, vier teureren trockenen Weißen wollte ich nicht ran.
Das einzige, dass ich gefunden habe, war ein Wein von einem mir völlig unbekannten Winzer
, der genau passte:
Riesling Potate 2009 - WürtzEin leicht fruchtiger, spritziger Riesling, mit schlankem Körper, Zitrusfrüchten und einem mittleren Abgang. Selbst wenn sich die Grillrunde länger mit dem Wein beschäftigen wollte, bzw. darüber philosophieren, wäre das gar nicht möglich gewesen, er war nämlich im nu lehr
Ich muss feststellen, dass ich von dieser Art Wein zuwenig habe.