2014 Wagner-Stempel

[BerlinKitchen]

Die ersten 14er aus Rheinhessen und Pfalz, die ich bisher verkostet habe sind sehr vielversprechend. Rheinhessen ist ja quasi immer eine sichere Bank, aber auch die Pfalz steht bisher ziemlich gut da. Guts- und Ortsrieslinge mit charmanter Frucht, reifer Säure, überzeugender Struktur und ungemein trinkig.


2014 Wagner-Stempel Kabinett Riesling

http://www.wagner-stempel.de

Nach über 10 Jahren wieder ein Kabi aus dem Hause Wagner-Stempel. Stammt aus den besten Parzellen der Großen Lage Heerkretz, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund. Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche - 11 Säure, 46g Zucker und 8%

Das zischt! Definitiv der ultimative Sommer-Riesling. Nichts worüber man groß philosophieren sollte, einfach die Kehle runter damit. Eine Aromatik von Weinbergspfirsich&Aprikose, Zitronenmelisse und eine feine&reife Säure. Macht irre Spass. Gut gekühlt servieren!!!

[BerlinKitchen]

NEU im Portfolio von Wagner-Stempel


2014 Wagner-Stempel „Melaphyr“ Riesling

http://www.wagner-stempel.de

Aus einer Parzelle am Fürfelder Eichelberg oberhalb der Thaler Mühle, stark Eisenoxid gefärbter, roter Oberboden mit melaphyrischem Gestein im Untergrund
Säure 6,2 g • Restzucker 2,2 g •Alkohol 12,5 % Vol

Mineralischer Körper mit erdigen Elementen. Ein Riesling auf den man rumkauen kann, jeder Schluck ist ein bißchen anders. Da ist Bewegung am Gaumen. Ein echter Charakterwein. Das rockt!

[mixalhs]

Hast Du auch den Riesling vom Porphyr 2014 probieren können? Wenn ja, wie ist er im Vergleich?

Oder ersetzt Melaphyr jetzt den Porphyr?

[BerlinKitchen]

2014 Porphyr liegt im Kühlschrank. Mehr im Laufe der Woche.........

[Burzuko]

Soweit ich es verstanden habe gibt es zum ersten mal zwei "Ortsweine" bei Wagner-Stempel.

Riesling Siefersheim Porphyr

und

Riesling Fürfeld Melaphyr


Rainer Kaltenecker beschreibt seine Momentaufnahme zu den beiden Weinen ganz gut wie ich finde:

https://toaster.wordpress.com/vdp-weinb ... einhessen/

Auf den Siefersheimer Weissburgunder bin ich auch sehr gespannt!

Gruß
George

[BerlinKitchen]

"nicht sonderlich tief oder komplex"

Rainer Kaltenecker zum 2014 "Melaphyr"

Diese Meinung bzw. Blickwinkel teile ich nicht. Überhaupt die ganze Beschreibung von Rainer Kaltenecker zum 2014 Fürfeld "Melaphyr" läßt mich ratlos zurück. Ich hatte was anderes im Glas.

Der "Melaphyr" ist für mich ein herausragender&tiefgründiger Ortsriesling. Gunnar Tietz/first floor meinte dazu:

"HAMMER-Riesling"


Grüße,
Martin Zwick

[BerlinKitchen]

2014 Wagner-Stempel "Porphyr" Siefersheim

Total verschlossen im Moment.

[BerlinKitchen]

2014 Wagner-Stempel Silvaner Siefersheim

Aus den besten und ältesten Parzellen der Weinberge in den Siefersheimer Lagen, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund

Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass, Halbstückfass aus dt.Eiche
Säure 6,9 g • Restzucker 4,5 g • Alkohol 13,0 % Vol

Mustergültiger Silvaner. Beeindruckende Melange aus Schmelz&Würze&Balance und Feinheit. Enormer Trinkfluß. Kaufempfehlung!



Grüße aus Berlin,
Martin Zwick

[Burzuko]

Den Siefersheimer Silvaner kaufe ich seit 2009 jedes Jahr "blind"…
Der 2010er war in der Fruchtphase ein Traum! Der 2012er vor ein paar Tagen war irgendwie flach, leicht dumpf und spannungslos. Vermute ganz stark dass der einen Streifschuss hatte. Insofern freue ich mich um so mehr dass jetzt sogar die Ortsweine einen soliden Drehverschluss erhalten haben.