Re: Trentino
So 2. Okt 2022, 19:18
...immer noch kein Ende in Sicht:
Re: Trentino
Di 8. Nov 2022, 21:18
...steht heute ziemlich frisch und im besten Sinne "cool" im Glas:
Re: Trentino
Mo 14. Nov 2022, 23:04
...hab ich aufgrund geringer Begeisterung bei der Erstbegegnung nun als Kochwein geöffnet, ist jetzt vielleicht einen Tick schöner, aber immer noch weit von der Nachkaufgrenze entfernt:
Re: Trentino
Di 10. Jan 2023, 19:02
Zu Silvester im Glas ...
Madame Martis Maso Martis Brut Reserve Trento DOC Rare Vintage 2006, Antonio Stelzer nel Maso Martis - Martignano (Trento) - 12,80% Vol. - 70% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Menieur - Sboccatura Marzo 2016 - Produktion 1000 Flaschen in geeigneten Jahren - Bio.
Toller gereifter Schäumer, der sich weder national (Franciacorta, Trento DOC), noch international (Champagne) verstecken muss. 10 Jahre auf der Hefe und noch mal 6 Jahre auf der Flasche - feine unaufdringliche Perlage, in der Nase kandierte Orange und Zitrone, Brioche und Haselnuss, am Gaumen kommt dann noch Agrumen, Apfelaromatik und kalkige Mineralik dazu, immer wieder changierend, von feiner lebhafter Säure durchzogen, knalltrocken - wenn auch als Brut mit 5g Zucker deklariert, einerseits klar und kristallin, andererseits komplex und verwoben, mit Belüftung entwickelt sich gewisser leicht cremiger Schmelz - einfach ein Genuss ...
Der Preis für aktuelle Jahrgänge, sofern überhaupt erhältlich liegt bei ca. 85 € aufwärts / Eintel.
Der Preis liegt damit noch unterhalb derer für Topp-Cuvées von Ferrari (Trento) oder Bellavista, Ca' del Bosco, Monte Rossa und Konsorten (Franciacorta), wobei die Qualität nicht nachsteht.
Ich werde das Gut im Auge behalten und bei Gelegenheit deren BdB versuchen.
Madame Martis Maso Martis Brut Reserve Trento DOC Rare Vintage 2006, Antonio Stelzer nel Maso Martis - Martignano (Trento) - 12,80% Vol. - 70% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Menieur - Sboccatura Marzo 2016 - Produktion 1000 Flaschen in geeigneten Jahren - Bio.
Toller gereifter Schäumer, der sich weder national (Franciacorta, Trento DOC), noch international (Champagne) verstecken muss. 10 Jahre auf der Hefe und noch mal 6 Jahre auf der Flasche - feine unaufdringliche Perlage, in der Nase kandierte Orange und Zitrone, Brioche und Haselnuss, am Gaumen kommt dann noch Agrumen, Apfelaromatik und kalkige Mineralik dazu, immer wieder changierend, von feiner lebhafter Säure durchzogen, knalltrocken - wenn auch als Brut mit 5g Zucker deklariert, einerseits klar und kristallin, andererseits komplex und verwoben, mit Belüftung entwickelt sich gewisser leicht cremiger Schmelz - einfach ein Genuss ...
Der Preis für aktuelle Jahrgänge, sofern überhaupt erhältlich liegt bei ca. 85 € aufwärts / Eintel.
Der Preis liegt damit noch unterhalb derer für Topp-Cuvées von Ferrari (Trento) oder Bellavista, Ca' del Bosco, Monte Rossa und Konsorten (Franciacorta), wobei die Qualität nicht nachsteht.
Ich werde das Gut im Auge behalten und bei Gelegenheit deren BdB versuchen.