das weinforum .de

...jetzt geht's langsam dem Ende zu:



Einen haben wir aber noch in petto!

So, wir sind durch, die Normannen-Kiste ist leer!



Insgesamt eine super Serie, sehr lehr- und abwechslungsreich, es waren eigentlich nur sehr gute bis außergewöhnliche Sachen dabei. Dabei bewegte sich die Mehrzahl der Cidres im Bereich von 7 bis 9 Euronen, ein paar weichen nach oben bis 17 Euronen / Fl. ab. M.E. ziemlich viel Spaß für überschaubares Geld!

Cidre ist alle, aber das gab der Keller heute noch her:

Auch Cider kann haltbar sein, zumindest unter einem Schrauber:

Craft Cider (Manufaktur Jörg Geiger, Schlat) 6%Vol. Aus alten Apfel- und Birnensorten vom Fuß der Schwäbischen Alb. Gekauft im Sommer 2017 und dann im Keller verwühlt, tauchte die Flasche kürzlich wieder auf. Blasses Gelb. Feiner Duft nach Äpfeln und Birnen, viel recht feinperlige Kohlensäure. Im Gaumen frisch, knackige, aber nicht beißende Säure, wirkt völlig trocken, ordentlich Grip, auch hier feine Apfel-Birnen-Aromatik. Schönes, erfrischendes Getränk.

Ich denke nicht, dass der von der unbeabsichtigten beinahe fünfjährigen Lagerung im Keller profitiert hat; geschadet hat sie aber auch nicht - der zeigte sich genau so, wie ich ihn in Erinnerung hatte.

Geiger hat eine Menge interessanter Produkte im Sortiment, auch alkoholfrei. Alles nicht ganz billig, aber ich denke, ich werde da mal vorbeifahren. Laut Routenplaner ist's nur eine gute Stunde von hier.

Gruß
Ulli

...die Cidre-Saison 22 wurde heute erfolgreich eröffnet:

...kaum zeigt sich die Sonne ein bißchen, muß auch gleich was Apfeliges dran glauben; diesmal ein Sidra aus Asturien:

...wieder Sonne, wieder Cidre:

...und noch einer:



(hatte ich vergessen, hier reinzustellen... )

...gestern gab's aus der Cidre-Ecke mal wieder diesen PLV-Kracher:

...gestern ging's wieder weiter mit Normannen-Cidre: