Do 9. Sep 2021, 17:11
Fr 10. Sep 2021, 11:24
...ich denke, daß ein nicht zu unterschätzender Punkt der ist, daß die Hardcore-Weinliebhaber mehrheitlich doch bei den klassischen Sorten verwurzelt sind. Z.B. Solaris geht auch in richtig gut, kostet dann aber auch entsprechend und die Hemmschwelle, für einen PiWi-Wein 20 Euronen auf den Tisch zu legen, ist wohl relativ hoch. Deshalb kann ich gut verstehen, daß die Entwicklung hin zu anspruchsvollen PiWi's von Seiten der Winzer auch eher piano voran geht...baboon hat geschrieben:Ich glaube letztenendes ist die Qualität eines Weines ja stark davon abhängig, wieviel Erfahrung der an- und ausbauende Winzer mit einer Sorte gemacht hat.
Mi 16. Feb 2022, 20:25
Sa 19. Feb 2022, 21:17
Do 16. Jun 2022, 20:09
Mo 5. Sep 2022, 17:23
EThC hat geschrieben:...ich denke, daß ein nicht zu unterschätzender Punkt der ist, daß die Hardcore-Weinliebhaber mehrheitlich doch bei den klassischen Sorten verwurzelt sind.
Mo 5. Sep 2022, 17:32
...ich will Dir ja den Riesling nicht madig machen, denn das ist schon eine goile Sorte, die auch bei mir im Keller gut vertreten ist. Aber immer nur Riesling, das wäre mir persönlich dann doch zu öde, ich brauch da schon ordentlich Abwechslung. Deshalb steuere ich zur Zeit auch auf das Ziel "200 Rebsorten" zu (in reinsortig), ein paar schöne Piwis sind da auch dabei...Rieslingfan hat geschrieben:ich möchte aber keinen Wein bei dem es heißt ..."lehnt sich die Sorte an Riesling Aromen an, etc.", sondern ich möchte Riesling.
Sa 13. Jan 2024, 21:12
Sa 13. Jan 2024, 21:34
Bernd Schulz hat geschrieben:Dieser Wein aus einer PIWI-Sorte präsentierte sich gestern unerwartet erfreulich:
Eine "Felicia" hatte ich zuvor im Leben nicht getrunken (kein Wunder, dass Ralf nicht auf die Sorte kam ), aber es scheint sich um eine Neuzüchtung zu handeln, aus der sich etwas Gescheites machen lässt.
Sa 13. Jan 2024, 22:02