Undichte Weinflaschen
Verfasst: Di 9. Jan 2024, 15:15
Hallo liebes Forum,
seit nun 2 Jahren Stelle ich aus eigenen Früchten Weine her und da es sich meistens nicht nur um 1-2 Flaschen handelt, lagere ich meine Weine natürlich in einem entsprechenden Regal im Keller.
Als Flaschen benutze ich alte Weinflaschen - dabei habe ich bereits Flaschen mit Schraubverschluss als auch mit Kork benutzt. Die mit Kork haben sich bei mir des öfteren selber entkorkt, sodass ich nur noch die mit Schraubverschluss nutze. Leider sind diese manchmal auch nicht richtig dicht und ich habe keine Ahnung warum.
Der Wein selber wird vor dem Abfüllen neuerdings auf 65°C erhitzt, um restliche Hefen abzutöten und damit das Weitergären zu verhindern.
Ich bin bereit mit Equipment zu kaufen, damit ich endlich alle Weinflaschen dicht bekomme - hat hier jemand Erfahrungen damit bzw kann mir Tipps geben?dl
Danke und liebe Grüße
seit nun 2 Jahren Stelle ich aus eigenen Früchten Weine her und da es sich meistens nicht nur um 1-2 Flaschen handelt, lagere ich meine Weine natürlich in einem entsprechenden Regal im Keller.
Als Flaschen benutze ich alte Weinflaschen - dabei habe ich bereits Flaschen mit Schraubverschluss als auch mit Kork benutzt. Die mit Kork haben sich bei mir des öfteren selber entkorkt, sodass ich nur noch die mit Schraubverschluss nutze. Leider sind diese manchmal auch nicht richtig dicht und ich habe keine Ahnung warum.
Der Wein selber wird vor dem Abfüllen neuerdings auf 65°C erhitzt, um restliche Hefen abzutöten und damit das Weitergären zu verhindern.
Ich bin bereit mit Equipment zu kaufen, damit ich endlich alle Weinflaschen dicht bekomme - hat hier jemand Erfahrungen damit bzw kann mir Tipps geben?dl
Danke und liebe Grüße