Riedel-Gläser Test - Weißwein / Rotwein
Verfasst: Mo 16. Jan 2023, 13:33
In zwei Podcast-Folgen des Hamburger Abendblattes war Maximillian Riedel zu Gast. Es wurden in einer Gruppe mit 4 weiteren Mittrinkern jeweils 3 verschiedenen Weiß- bzw. Rotweinen in 3 verschiedenen Riedel-Gläsern getestet. Das Ergebnis war ziemlich frappierend. Ein Wein kann sich in verschiedenen Gläsern komplett anders verhalten. Ich fand den Podcast sehr interessant gestaltet. Eine Aussage von Hr, Riedel war, dass es ein Universalglas für jeden Wein nicht geben kann. Leider wurde für ein Gesamtbild versäumt, den 3 Riedel - Gläsern noch mindestens 2 gute Universalgläser zur Seite zu stellen. Nur so wäre das Bild rund geworden. Aber trotzdem, den immensen Einfluss des Glases auf den Wein scheint es zu geben. Das fällt einem natürlich nicht sofort auf, da man in der Regel einen Wein nicht parallel aus 5 verschiedenen Gläsern probiert. Aber es ist ein Hinweis, dass man diese Tatsache bei allen Verkostungsnotizen im Hinterkopf behalten muss. Vielleicht war es bei dem einen oder anderen schlechten Wein einfach nur das falsche Glas.
Die Folgen als Podcast:
Rotwein:
https://www.abendblatt.de/podcast/vier-flaschen/article234068895/Vier-Flaschen-Folge-58-mit-Maximilian-Riedel.html
Weißwein:
https://www.abendblatt.de/podcast/vier-flaschen/article235734029/Vier-Flaschen-Folge-72-mit-Maximilian-Riedel.html
Die beiden Folgen gibt es auch als Youtube-Video:
Rotwein:
https://www.youtube.com/watch?v=erwZhWTyk7A
Weißwein:
https://www.youtube.com/watch?v=fQMwOMv8eNY
Gruß
Detlef
Die Folgen als Podcast:
Rotwein:
https://www.abendblatt.de/podcast/vier-flaschen/article234068895/Vier-Flaschen-Folge-58-mit-Maximilian-Riedel.html
Weißwein:
https://www.abendblatt.de/podcast/vier-flaschen/article235734029/Vier-Flaschen-Folge-72-mit-Maximilian-Riedel.html
Die beiden Folgen gibt es auch als Youtube-Video:
Rotwein:
https://www.youtube.com/watch?v=erwZhWTyk7A
Weißwein:
https://www.youtube.com/watch?v=fQMwOMv8eNY
Gruß
Detlef