Mi 30. Dez 2020, 23:53
Do 31. Dez 2020, 12:56
Do 31. Dez 2020, 13:12
Do 31. Dez 2020, 14:21
Elastisch sind diese Folien nicht. Aber sie können sich natürlich chemisch verändert haben.Lars Dragl hat geschrieben:Hatte auch schon Korken mit Gummiüberzieher (denke zumindest, dass es Gummi oder Silikon war).
Ich vermute auch, daß das als TCA-Schutzmaßnahme gedacht sein könnte. Ich weiß vom Winzer selber, daß es irgendwann einmal ein TCA-Problem gab. Was ich nicht weiß: wann welche Maßnahmen ergriffen wurden. Und falls der Keller kontaminiert sein sollte...Lars Dragl hat geschrieben:Ich hatte größte Probleme mit dem Wein, da komplett TCA-verseucht, obwohl man dies gerade vermeiden wollte. Weil ja sicher, wurde eher schlechtes Korkmaterial verwendet. Das hat dann sehr negativ durchgeschlagen, auch ohne gerissenem Gummi.
Naja, die einzige Vorsichtsmaßnahme wäre ja, dort nichts mehr zu kaufen. So weit bin ich noch nicht. Ich werde demnächst mal eine jüngere Flasche aufziehen und gucken, ob da immernoch Folie drauf ist.Lars Dragl hat geschrieben:Falls es die Korken sind, die ich kennenlernen durfte, rat ich zu größter Vorsicht.
Do 31. Dez 2020, 14:29
Do 7. Jan 2021, 21:23
Ich habe heute Antwort vom Weingut bekommen.amateur des vins hat geschrieben:Ich habe inzwischen beim Händler eine eMail-Adresse erfragt und den Winzer angeschrieben. Ich hoffe, daß ich eine Antwort bekomme, und werde das Thema dann nochmal aufgreifen.
Do 7. Jan 2021, 22:00
Do 7. Jan 2021, 22:05
Gerald hat geschrieben:Klingt ja im Prinzip gar nicht so unvernünftig - wenn man das System noch ein bisschen weiter verbessert, landet man unweigerlich beim Schraubverschluss.
Do 7. Jan 2021, 22:17
amateur des vins hat geschrieben:Die Idee ist also tatsächlich, mit einer semipermeablen Membran nicht nur u.a. TCA-Kontamination zu verhindern, sondern generell die Permeabilität zu steuern.