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Zubehör Blindverkostung

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Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Di 15. Okt 2019, 18:53
von harti
schneesurfer hat geschrieben:Hi zusammen,
Winterzeit = Rotweinzeit in geselliger Runde. Diskussionen über Appellationen, Terroir/Lage, Assemblage und und und.
Ich hab quasi nur noch Weinexperten und Sommelieusen in meinen Wein-Runden.
Um sie mal wieder auf den Boden der Tatsache zurückzuholen, würde ich zukünftig gerne die Weine "blind" ausschenken und verkosten.
Welche Flaschenhüllen könnt ihr denn empfehlen? Ich möchte nur ungern 8 Nikoläuse auf dem Tisch stehen haben. Etwas neutrales, wiederverwendbares wäre super. Oder gibt es etwas, was man umfunktionieren könnte?
Etwas habe ich gefunden:
https://www.madeindesign.de/prod-flasch ... gJWyfD_BwE

Diese sind zwar nett, mir jedoch mit über 10€/Flaschenüberzug etwas zu teuer.

Hallo @Schneesurfer,

auf die naheliegenste Variante kommt keiner, trotz versammelter Weinkompetenz :o : Karaffen+Heftpflaster von der Rolle zum Beschriften. Billige Karaffen gibt's für 5-6 €. Und wenn das noch zu teuer ist: Leere Literflaschen und ein Trichter tun's auch.

Grüße

Hartmut

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Di 15. Okt 2019, 19:25
von EThC
harti hat geschrieben:auf die naheliegenste Variante kommt keiner, trotz versammelter Weinkompetenz : Karaffen+Heftpflaster von der Rolle zum Beschriften.

Die Idee hatten wir auch schon, scheiterte aber an zwei Punkten:
1. da wird's schwierig mit genügend Platz in der Kühlung, da die Karaffen ja deutlich bauchiger sind
2. wenn bei uns die Leute ihre Flaschen mitbringen, tütet jeder seine ein und jemand anders mischt die dann und klebt die Nummern d'rauf. Bei der Karaffen-Lösung wüßte man dann nicht mehr, welcher Wein wo d'rin ist. Oder man bräuchte zusätzlich eine neutrale und umsichtige Person dazu.

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Mi 16. Okt 2019, 16:04
von harti
EThC hat geschrieben:
harti hat geschrieben:auf die naheliegenste Variante kommt keiner, trotz versammelter Weinkompetenz : Karaffen+Heftpflaster von der Rolle zum Beschriften.

Die Idee hatten wir auch schon, scheiterte aber an zwei Punkten:
1. da wird's schwierig mit genügend Platz in der Kühlung, da die Karaffen ja deutlich bauchiger sind
2. wenn bei uns die Leute ihre Flaschen mitbringen, tütet jeder seine ein und jemand anders mischt die dann und klebt die Nummern d'rauf. Bei der Karaffen-Lösung wüßte man dann nicht mehr, welcher Wein wo d'rin ist. Oder man bräuchte zusätzlich eine neutrale und umsichtige Person dazu.

Es gibt auch schlanke Karaffen, die in jeden Kühlschrank passen:

https://www.idealo.de/preisvergleich/Of ... esent.html

Mitgebrachte Flasche in die Karaffe, fertig ist die Blindprobe.

Grüße

Hartmut

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Mi 16. Okt 2019, 20:49
von EThC
harti hat geschrieben:Mitgebrachte Flasche in die Karaffe, fertig ist die Blindprobe.

...das löst aber nicht meinen zweiten Punkt... :cry:

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Mi 16. Okt 2019, 23:57
von amateur des vins
EThC hat geschrieben:
harti hat geschrieben:Mitgebrachte Flasche in die Karaffe, fertig ist die Blindprobe.
...das löst aber nicht meinen zweiten Punkt... :cry:
Warum denn nicht, wenn jedes mitbringende Leut die Karaffe eineindeutig und codiert markiert, z.B. unlesbar auf die Unterseite der Karaffe? Dann kann Jemandanders immernoch nach Herzenslust sortieren, ohne daß die Identifizierbarkeit verlorengeht.

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Do 17. Okt 2019, 06:53
von austria_traveller
EThC hat geschrieben:...das löst aber nicht meinen zweiten Punkt... :cry:

Wieso ?
Einfach die Karaffen vorher nummerieren.
Es wird sich doch auch beim Einfüllen jemand finden, der das macht. Oder habt ihr so große Verkostungsrunden ???

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Do 17. Okt 2019, 07:34
von EThC
...es sind üblicherweise 8 Leute, 8 mitgebrachte Flaschen. D.h. derjenige, der seinen Wein in eine bereits vornumerierte Karaffe einfüllt, weiß dann, in welchem Behältnis sein Wein ist und das soll ja ausgeschlossen werden. Und wir haben in der Regel keine neutrale Person, die diese Koordination übernehmen könnte.
Insofern ist -zumindest für uns unsere Art der Verkostung- die Lösung mit den Säckchen (übrigens total nachhaltig) bis jetzt die beste...

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Do 17. Okt 2019, 08:01
von stollinger
Wir nehmen leere Sprudelflaschen aus Glas. Wunderbar neutral, und können liegend in den Kühlschrank gepackt werden.

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Do 17. Okt 2019, 09:11
von austria_traveller
stollinger hat geschrieben:Wir nehmen leere Sprudelflaschen aus Glas. Wunderbar neutral, und können liegend in den Kühlschrank gepackt werden.

:idea: :idea: :idea: :idea:
Super Idee. !!!

Re: Zubehör Blindverkostung

BeitragVerfasst: Do 17. Okt 2019, 09:50
von harti
austria_traveller hat geschrieben:
stollinger hat geschrieben:Wir nehmen leere Sprudelflaschen aus Glas. Wunderbar neutral, und können liegend in den Kühlschrank gepackt werden.

:idea: :idea: :idea: :idea:
Super Idee. !!!

Unpraktisch nur, dass Sprudelflaschen nur 0,7 l aufnehmen (es sei denn, Ihr verwendet die lebensmittel"neutralen" PET-l-Flaschen :roll: ). Also bitte vorsichtig umfüllen, damit nicht zuviel überläuft :twisted: .

Im Ernst: Wo ist das Problem, wenn sich eine Person mit den nummerierten Karaffen hinstellt und alle mitgebrachten Flaschen umfüllt (ohne das Dokumentieren zu vergessen). Anschließend können andere Teilnehmer die Weine einschenken, ohne die Nummern zu verraten.

Grüße

Hartmut