Mi 6. Jul 2022, 15:38
Do 7. Jul 2022, 12:51
Do 7. Jul 2022, 14:32
Hallo Bodo,weinaffe hat geschrieben:Bisher ist mir jedenfalls kein "Must have" über den Weg gelaufen.
Mo 17. Okt 2022, 10:08
mixalhs hat geschrieben:Das neu eröffnete archäologische Museum in Chania soll ganz toll sein.
Di 18. Okt 2022, 22:52
Mi 19. Okt 2022, 12:55
mixalhs hat geschrieben:Mein besondererTipp: Mittags in der Markthalle Innereien genießen. Am westlichen Ausgang der Markthalle neben einem Fleischstand gibt es ein Restaurant, das regelmäßig Gardoumakia me Afgolemono (Lammdärme in Ei-Zitronen-Sauce) und Kokoretsi (Iin Lammdärme gewickelte und dann gegrillte Innereien wie Lunge, Leber, Herz und Milz) anbietet. Wenn man das mag, so wie ich zum Beispiel, dann ist dieser Ort ein absolutes Muss.
Mi 19. Okt 2022, 13:24
Mi 19. Okt 2022, 21:13
Do 20. Okt 2022, 11:19
Kle hat geschrieben:Agelakis Winery
Takimi Vidiano 2017
Es handelt sich um einen Orange-Amphorenwein aus Thrapsano, südlich von Heraklion, der farblich an Metaxa erinnert und aromatisch für mich alle Vorzüge der vin naturel- Idee ausspielt. Oxidative Noten zurückhaltend, der Wein hat eine gewisse milde Anmutung, die wunderbar Quitte, Aprikose, ganz fein Honig sowie Orange/Grand Marnier, zart Citruszesten, grüne Kräuter, Angebranntes und Tee zur Geltung bringt. Die komplexen Eindrücke verschmelzen kompakt wie für einen Teelöffel gemacht. Frische und Schmiegsamkeit dämpfen den Naturwein-Eindruck, der jedoch prägend genug ist - ich muss den Wein hier alleine trinken. Es läuft nichts auseinander, die Struktur ist fest, aber als ob sie ungezwungen von innen zusammenhält.
Gruß, Kle
Do 20. Okt 2022, 20:12