Re: Profi-Bewertungen vs Alltagsgeschmack
Verfasst: Mo 12. Dez 2011, 19:57
Moin, moin,
ich glaube schon, dass ein guter Fachverkäufer sich auf seine Kunden einstellt (und ein Profiverkoster sollte das erst recht können). In letzter Zeit habe ich zwei Essen veranstaltet und eingeladen waren (anders als bei meinen Weinproben) überwiegend "Weinnormalos", also Freunde und Bekannte, die sich nicht sonderlich für Wein interessieren. Meine Bitte an die Gäste: Jeder bringt eine Flasche Wein mit. Spannend war zu sehen, wer was mitgebracht hat. Ein Teil ist in den Supermarkt gegangen und hat gekauft, was irgnedwie zum Thema, "sizilianischer Abend" bzw. "Wildessen" passen könnte. Einige haben sich aber die Mühe gemacht und sind zum Fachhandel gegangen und siehe da, sie kamen mit wirklich guten Weinen an, die eine perfekte Brücke gebaut haben zwischen "Weinnormalo" und mir, der im Bekanntenkreis als "Weinverrückter" gilt, geschmeckt haben diese Weine sowohl meinen Gästen als auch mir, was bei den Supermarktweinen eher selten der Fall war. Bleibt noch festzuhalten, dass keine dieser Flaschen mehr als €10 gekostet hat. Für mich ist diese Erfahrung ein eindeutiger Qualitätsbeweis für den Fachverkäufer im Einzelhandel (Ausnahmen gibt es immer).
Gruß Michael
ich glaube schon, dass ein guter Fachverkäufer sich auf seine Kunden einstellt (und ein Profiverkoster sollte das erst recht können). In letzter Zeit habe ich zwei Essen veranstaltet und eingeladen waren (anders als bei meinen Weinproben) überwiegend "Weinnormalos", also Freunde und Bekannte, die sich nicht sonderlich für Wein interessieren. Meine Bitte an die Gäste: Jeder bringt eine Flasche Wein mit. Spannend war zu sehen, wer was mitgebracht hat. Ein Teil ist in den Supermarkt gegangen und hat gekauft, was irgnedwie zum Thema, "sizilianischer Abend" bzw. "Wildessen" passen könnte. Einige haben sich aber die Mühe gemacht und sind zum Fachhandel gegangen und siehe da, sie kamen mit wirklich guten Weinen an, die eine perfekte Brücke gebaut haben zwischen "Weinnormalo" und mir, der im Bekanntenkreis als "Weinverrückter" gilt, geschmeckt haben diese Weine sowohl meinen Gästen als auch mir, was bei den Supermarktweinen eher selten der Fall war. Bleibt noch festzuhalten, dass keine dieser Flaschen mehr als €10 gekostet hat. Für mich ist diese Erfahrung ein eindeutiger Qualitätsbeweis für den Fachverkäufer im Einzelhandel (Ausnahmen gibt es immer).
Gruß Michael