Pflichtbewusst und gehorsam, wie ich bin, habe ich vor ein paar Tagen mit dem Ch9dP der Domaine Beaurenand begonnen.
Der Wein war nicht sonderlich eindrucksvoll. Eher blass und dürr. Ich hatte allerdings nicht den Eindruck, als sei er besonders verschlossen und als würde noch viel kommen.
Am nächsten Abend war der Rest eigentlich unverändert.
Eben habe ich damit begonnen, um den Hefeteig beim Gehen zu begleiten, den nächsten empfohlenen Kandidaten seiner Bestimmung zugeführt: 2007 CdR "Les Quartz" von Le Clos du Caillou.
Yepp!
Der macht dem Franki Spaß!
Der Wein ist seht fruchtig und ein echter Schmeichler, ich habe Schwierigkeiten langsam zu trinken.
Ich habe selten einen Wein getrunken, der 14,5% Alc. so gut weg steckt, es kommt eigentlich nichts davon im Mund an.
Leider hatte ich vom Wein nur eine Flasche. Schade!
Ich hätte gerne gewusst wie der im letzten Jahr war und wie er im nächsten sein wird.