Mi 15. Feb 2023, 17:32
Ich finde übrigens, Zitate sollten als solche zu erkennen sein. Und zwar unmittelbar, nicht erst auf Nachfrage. Und auch dann, wenn klar zu sein scheint, daß das nicht selbstgetextet ist.ledexter hat geschrieben:Ich habe die Information hier übernommen, hier der Link zu dem umfangreicheren Text:
https://www.weinhalle.de/lexikon/extraktion.html
Mi 15. Feb 2023, 18:12
ledexter hat geschrieben:https://www.weinhalle.de/lexikon/extraktion.html
Mi 15. Feb 2023, 18:21
Du hast das einfach nicht verstanden:Ollie hat geschrieben:Ach so. Kössler. Deshalb.ledexter hat geschrieben:https://www.weinhalle.de/lexikon/extraktion.html
Plausibilitätsbetrachtung: Sei die Maischestandzeit 21 Tage = 21 x 24 x 3.600 sec = ca. 1.8 Millionen(!) Sekunden. Nun lasse man die Maischestandzeit 10 Sekunden länger oder kürzer sein. Unterschied?
Mi 15. Feb 2023, 18:32
Mi 15. Feb 2023, 18:47
amateur des vins hat geschrieben:Die richtigen dabeizuhaben oder nicht, ist ja gerade die Kunst.
Bruder Blattschuss hat geschrieben:... Eine von den Sekunden war wohl schlecht!
Maischestandzeiten sind lang,
Maischestandzeiten sind lang.
Erst fang'se janz langsam an,
Aber dann! Aber dann!
Mi 15. Feb 2023, 22:37
Ollie hat geschrieben:ledexter hat geschrieben:https://www.weinhalle.de/lexikon/extraktion.html
Ach so. Kössler. Deshalb.
Mi 15. Feb 2023, 23:19
Ollie hat geschrieben:
Ach so. Kössler. Deshalb
Do 16. Feb 2023, 11:05
Do 16. Feb 2023, 16:55
Udo2009 hat geschrieben:Ollie hat geschrieben:
Ach so. Kössler. Deshalb
Kann das mal jemand aufdröseln, ohne dass ich das ganze Forum durchlesen muss?
Do 16. Feb 2023, 17:03