Hallo zusammen,
ich habe unser Haus auch nach dem Kriterium Weinkeller ausgewählt. Ich habe im Keller einen Raum ohne Fenster. Wein will ja, ähnlich wie Geld, dunkel.
Die Temperatur schwankt zwischen 11 und 18 Grad.
Eine Frischluftzufuhr kann nach Bedarf eingeschaltet werden.
Die Luftfeuchtigkeit beträgt im Sommer zwischen 60 und 70 %.
Im Winter fällt die Luftfeuchtigkeit stark ab. Deshalb wird dann mein Weinkeller befeuchtet. Für diesen Zweck habe ich so einen kleinen Luftzerstäuber gekauft, der die Luftfeuchtigkeit dann um die 60 % hält.
Ich darf halt nur nicht vergessen, jeden Morgen 2 Liter Wasser nachzufüllen.
Aber andererseits darf ich dann jeden Morgen schon in den Weinkeller
Grüße
Peter