EThC hat geschrieben:Aber nochmal zurück zu den Schränken: die Gründe für die Anschaffung sind bei den Leuten nach meiner Wahrnehmung unterschiedlich.
Ja, gewiss!
EThC hat geschrieben:Die einen treibt die echte Sorge an, daß ihre geschätzten Flaschen ohne Schrank deutliche Qualitätseinbußen erleiden. Die Argumentation dafür wird den Leuten von den Schrankherstellern und geneigten "Influencern" frei Haus geliefert und mit teils abenteuerlichen Definitionen von optimalen Lagerbedingungen jeder noch so gute -aber unklimatisierte- Keller zur weintechnischen no-go-zone degradiert.
Nochmals ja - und chregi als Eröffner des Fadens scheint mir durchaus unter die Kategorie "Die einen..." zu fallen. Aber wenn ich über einen "Gemeinschaftskeller" verfüge und meine 100 bis 200 Pullen 8- 10 Jahre lagern will, benötige ich keinen Klimaschrank (solange der Gemeinschaftskeller nicht auch noch von einem Heizöltank bevölkert wird).
.EThC hat geschrieben:Dann gibt es sicher auch die, die in so einem Möbel eher eine Art Prestigeobjekt sehen, vor allem dann, wenn das gute Stück nicht im Vorratskeller, sondern mit schicker Glastür und Beleuchtung (!) im Wohnzimmer in Szene gesetzt wird. Ich kann mich an einen Faden erinnern, in dem so ein begehbarer Präsentationsschrank im 9 m hohen Wohnzimmer beschrieben wurde.
Genau diese Klientel, der es klar auf das "mehr Schein als Sein" ankommt, ist für meine Begriffe die hauptsächliche Zielkundschaft der Klimaschrankhersteller....
EThC hat geschrieben:nd dann gibt es diejenigen, denen nicht wie mir ein brauchbarer Keller zur Verfügung steht und die wohl oder übel ihre Schätze in der Dachwohnung unterbringen müssen. Da geht's dann -vor allem im Sommer- wirklich nicht anders, wenn man seine Weine auch mal ein bißchen reifen lassen möchte...
Ja, solche gibt es auch. Und wenn die einen Klimaschrank betreiben, stoßen sie bei mir durchaus auf größeres Verständnis. Ich habe aber aus guten Gründen dem Eindruck, dass es sich bei dieser Kategorie um eine eher verschwindende Minderheit handelt. Die meisten, denen es hier um das Thema Klimaschrank geht, werden wohl von ganz anderen Motiven bewegt...
Herzliche Grüße
Bernd