So 21. Jul 2019, 18:38
Ah, sehr schön, daß Du den Thread reanimierst!Ostbelgier hat geschrieben:hier eine fast vegetarische und saisonale Pasta-Variation.
[...]
Dazu ein kraftvoller Weißwein aus dem Süden, hier ein Cotes du Roussillion von Chapoutier.
Mo 22. Jul 2019, 18:08
Mo 22. Jul 2019, 18:31
Mo 22. Jul 2019, 19:07
Di 23. Jul 2019, 10:00
Di 23. Jul 2019, 10:18
olifant hat geschrieben:Öl im Nudel-Kochwasser?
Di 23. Jul 2019, 11:53
olifant hat geschrieben:(Oliven-) Öl im Nudel-Kochwasser? Sorry, bringt nix, je nach Wasserqualität (pH) und Salzmenge allenfalls geringe Anteile des Öls zum verseifen.
olifant hat geschrieben:Noch eins: Palmkohl? Ist das eher "Brokkoli" oder eher "Stängelkohl"?
Di 23. Jul 2019, 18:59