Mo 9. Jan 2023, 14:18
Mo 9. Jan 2023, 17:36
...mit Sahnesößchen wäre ich jetzt nicht unbedingt beim Riesling gelandet, wahrscheinlich hätte ich eher bei den Norditalienern geschaut: Weißburgunder, Nosiola, Manzoni bianco, Garganega, auch Chardonnay mit wenig bis gar keinem Holz. Oder Schaum...Udo2009 hat geschrieben:Spaghetti mit Lachs-Sahne-Soße
...
Dazu ein Glas Riesling
Do 6. Apr 2023, 12:32
Do 6. Apr 2023, 12:58
Etwas, das mit dem Fett, Umami und generell Gewicht des Gerichtes klarkommt.Nora hat geschrieben:welchen Wein würdet ihr zu Spaghetti Carbonara aufmachen?
Do 6. Apr 2023, 13:05
Nora hat geschrieben:welchen Wein würdet ihr zu Spaghetti Carbonara aufmachen?
Geht da überhaupt ein Wein dazu?
Do 6. Apr 2023, 13:07
Das freut mich bei Dir immer besonders.UlliB hat geschrieben:@Karsten - Kreuzpost. Aber immerhin sind wir in etwa einer Meinung
Do 6. Apr 2023, 13:26
Do 6. Apr 2023, 13:55
Do 6. Apr 2023, 14:01
Do 6. Apr 2023, 14:18
amateur des vins hat geschrieben:das mit dem Fett, Umami und generell Gewicht des Gerichtes klarkommt.