Di 11. Apr 2023, 20:38
... und weiter geht es mit den italienischen Rotweinen:
2020er Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT (Foradori, Mezzolombardo) -Trentin-unfiltrierter Sortenvertreter, sehr pure Sauerkirschnase, leichte Kräuterwürze, Hauch angenehme Reduktion, wirkt sehr frisch und animierend, am Gaumen komplett trocken (0,2 gr RZ), saftige Säure, feinkörniges Tannin, nur mittelgewichtig mit angenehmen 12,5 Umdrehungen, keinerlei schmeckbarer Holzeinfluss, klare Dunkelfrucht, dezent kräutrig, toller Trinkfluss, mittlere Länge. Ein "Saufwein" im besten Sinne
2018er "Passorosso" Etna DOC (Passopisciaro, Sarteano) -Sizilien-wieder ein 3-Gläser-Gambero-Rosso-Wein, 100% Nerello Mascalese,18 Monate Fassausbau.
mittleres, klares Rubin,sehr feine, fruchtig-würzige Nase (Brombeere, Kirsche, Hauch Himbeere), dezent rauchig, zurückhaltender Holzeinsatz, sehr elegant, am Gaumen ideale Kombi aus Frucht, Holz und kräutriger Würze, völlig trocken, stimmige Säure, zartes Tannin, eher mittelgewichtig, hier wurde nicht die letzte Konzentration gesucht, sondern auf Eleganz und Finesse vinifiziert. Ausgezeichneter Sortenvertreter.
2019er "Korem" Bovale Isola dei Nuraghi IGT (Argiolas,Serdiana) -Sardinien-Cuvee aus 85% Bovale, 10% Carignano und 5% Cannonau, 12 Monate Barrique, 14,5 Vol%.
Kräftiges, fast blickdichtes Purpur, kräftige Dunkelfrucht (reife Pflaume, Brombeere), ätherische Würze, satte Reife, aber keinerlei Marmelade, mediterraner Typ, nur unterstützendes Holz,feinkörniges, fast sanftes Tannin, am Gaumen trocken mit Extraktsüsse, glyzerinreich, kräutrige Ätherik, Alkohol überraschend gut integriert, kräftige, aber nicht aufgesetzte Frucht, sehr zugänglich und trinkfreudig. Erinnert an einen gelungenen Wein von der südlichen Rhone.
2015er "Puer Apuliae" Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG (Rivera) -Apulien-13,5 Vol%, 14 Monate Barrique.
Einer der Top-Weine dieses sehr empfehlenswerten Weingutes: sehr elegante und tiefe Nase, toller Mix aus reifer, aber nicht überreifer Dunkelfrucht (Brombeere, Cassis), aber auch ein Hauch Himbeere, zarte Holznote, besitzt durchaus die Eleganz eines feinen Bordeaux,auch am Gaumen perfekt ausgewogen, hat Kraft und Eleganz, sehr fruchtdicht, fast poliertes Tannin, saftige Säure, der Alkohol ist wunderbar integriert, hat jetzt seine erste Reife erreicht, elegante Länge. Nero di Troia ist zu Recht eine der interessantesten und wertigsten Sorten im Süden Italiens.
2012er "Radici" Taurasi DOCG (Mastroberardino, Atripalda) -Kampanien- reinsortiger Aglianico--2 Jahre Fassausbau--14 Vol%--RZ: 1,3--S: 5,6--
Der Taurasi gehört für mich ohne wenn und aber zu den großen Weinen Italiens, vor allem wenn er aus diesem großen Traditionsbetrieb stammt. Kräftiges Rubinrot, ganz zarte Reduktion, der Wein braucht viel Luft, ungeheuer tiefe Nase,elegante, dunkle Berrenfrucht, kräutrig, Hauch Minze, bei aller immanenten Kraft wirkt der Wein kühl und finessenreich, elegant und fest zugleich, am Gaumen knalltrocken, kühl wirkende Säure, der Alkohol ist perfekt integriert, feinkörniges Tannin mit Grip, keinerlei Wärmeempfinden, tolle Würze mit einiger Mineralität, elegante Dunkelfrucht, Holz nur unterstützend, alles greift perfekt ineinander, einige Komplexität, kühle Länge.
Das ist große Klasse und für mich der Barolo des Südens
Da die Herkunft nicht allzu bekannt ist, ist der Wein absolut unterbepreist. Sehr gut angelegte 27 EURO. Ein must have für Liebhaber charaktervoller Rotweine.
2015er "Arnione" Bolgheri Superiore DOC (Campo alla Sughera) -Toskana-das Prestige-Weingut der Unternehmer-Familie Knauf (Gipswerke)--hier der Topwein, eine "internationale" Cuvee aus 40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet franc, 20% Merlot und 20% Petit Verdot--14,5 Vol%.
Ein internationaler Weintyp, der an moderne Bordeaux erinnert: extrem saubere Berrenfrucht (Cassis, Brombeere), feine Holzwürze, sehr ebenmässig, elegant und reif zugleich, am Gaumen extraktsüss, saftige Säure, fast poliertes, extrem feinkörniges Tannin, der Alkohol ist gut integriert, recht tief und saftig, kraftvoller Bordeaux-Typ mit Schmalz und guter Länge. Der Betrieb wird von dem Star-Önologen Stephane Derenoncourt beraten und daher ist hier alles perfekt vinifiziert. Das einzige, was man an diesem hochwertigen Wein bektriteln könnte, ist seine etwas austauschbare Stilistik. Trotzdem ein ausgezeichneter Wein.
Die letzten 3 Weine folgen in Kürze!
LG
Bodo