das weinforum .de

Das Interessante an dem Betrieb „Wein und Hof” ist ja, dass es sich um eine Genossenschaft handelt. Genossenschaften sind zumindest in Baden nicht unbedingt berühmt für ihre Spitzenweine und tauchen in VKNs hier so gut wie nie auf.
In Hügelheim gab es früher den „Marget”, der bekannt war für seine knochentrockenen Gutedel mit häufig nur um die 10,5 Umdrehungen. Das war aber halt noch zu Zeiten, wo nicht jedes Jahr vollreife Trauben an den Stöcken hingen…

Da es sich bei der geplanten gemeinsamen Verkostung um Rotwein(e) handeln soll, bin ich außen vor.

Gruß
Oswald

...ich halte es eigentlich für reizvoller, die Serie der "eigenen" Verkostungen hier fortzusetzen, anstatt sich einfach nur an eine der Online-Verkostungen dranzuhängen; zuletzt waren das ja die von stollinger initiierten Korsen.
Deshalb einfach mal die Frage:

Warum nicht mal ein Georgier?

...einfach weil die Wiege der Weinwelt mit ihren sehr ursprünglichen Vinifizierungsmethoden m.E. viel zu wenig im Bewußtsein der Geeks steht. Auch wenn man letztlich kein Fan von der Stilistik ist bzw. wird, kann es den eigenen Weinhorizont doch deutlich erweitern...

....das ist eigentlich auch völlig unverständlich.
Der letzte Schrei „Orangewein“ und die Wiege wird weitgehend ausgeblendet.

Ich fand die Georgier auch „erweiternd“ und sollte wohl jeder mal getrunken haben.
Ob da nun mehr raus wird oder nicht.

An der Ahr würde mich Schumacher interessieren
Weisswein D fände ich Gold interessant

Lorne Malvo hat geschrieben:An der Ahr würde mich Schumacher interessieren

...sehr guter Erzeuger, aber je nach Jahrgang sollte man den Weinen min. 4 bis 7 Jahre Reife zugestehen. Hab' jetzt nicht recherchiert, ob man sowas problemlos online bekommt...

EThC hat geschrieben:...ich halte es eigentlich für reizvoller, die Serie der "eigenen" Verkostungen hier fortzusetzen, anstatt sich einfach nur an eine der Online-Verkostungen dranzuhängen;

Mit dem Dranhängen an eine Online-Verkostung löst man das logistische Problem,
wie alle zu denselben Weinen kommen.
Da die Weine dafür konzipiert sind, ist auch genug für viele Besteller da
(gleicher Jahrgang, etc.)

Auch würde ich äußerst ungern nur einzelne Flaschen bestellen.

Prinizipiell bin ich aber auch dafür zu haben, eine "eigene" Verkostung zu machen.

SchwarzerZierfahlner hat geschrieben:Da die Weine dafür konzipiert sind, ist auch genug für viele Besteller da
(gleicher Jahrgang, etc.)

...zum Einen hab' ich's schon erlebt, daß auch bei "professionellen" Online-Verkostungen die Pakete ziemlich schnell weg waren, zum Anderen denke ich nicht, daß wir hier so große Teilnehmerzahlen zusammenbekommen...

.... warum nicht Georgien? Ich hatte 2020 genau zwei Weine aus Georgien, beide bei mir in der Nähe gekauft und beide richtig gut. Gleich um die Ecke, keine 100 Meter entfernt, ist der Laden von Chelti, https://www.chelti.de/, und um zwei Ecken und 400 Meter entfernt sitzt die Grünberger Weinhandlung, die seit ein paar Wochen georgische Weißweine führt. Hier meine Verkostungsnotizen:





Für die Ahrprobe im März des DWI bin ich bereits registriert, und die badische Genossenschaft Wein und Hof" interessiert mich ebenfalls. Ich wäre also zu allen Schandtaten bereit - ab Februar zumindest.

Hier ist ja einiges los
Schön zu lesen.
Die Entscheidung fällt wie erwartet schwer.
Ich finde den Ansatz einen Riesling bzw. Weißwein und einen Rotwein (Spätburgunder?) zu verkosten gut. Mir wäre für den Anfang ein deutsches Weingut am liebsten.
Ich bin jedoch für alles offen und schließe mich der finalen Auswahl gerne an.
Bin neugierig und wissbegierig in alle Richtungen .

Grüsse Meggi

Ich habe mich im übrigen für die Baden Weinprobe am 01.04. registriert

mixalhs hat geschrieben:Für die Ahrprobe im März des DWI bin ich bereits registriert, und die badische Genossenschaft Wein und Hof" interessiert mich ebenfalls. Ich wäre also zu allen Schandtaten bereit - ab Februar zumindest.

Und das eine schließt das andere nicht aus.

Mein Vorschlag ist, dass wir Anfang Februar eine gemeinsame Weinprobe von "Wein und Hof"
veranstalten.

Freitag 5.2. oder Samstag 6.2.?
Sagen wir 19:00?

Bei mir geht beides.

Wie sieht es bei weiteren Interessenten aus?