Frackenpohl Probe - GG 2009

Hallo Martin,

weißt du wie die Weine auf die Probe vorbereitet wurden (Dekantierzeit in der Karaffe, doppelt dekantiert, wie lange und überhaupt)?

Hallo Jürgen,

die Weine wurden 24h zuvor geöffnet und nicht dekantiert.

Grüße

Nikolai

Aha! Die KP-Methode.

Und hier das komplette Ranking:

1. 93,7 Halenberg GG Emrich-Schönleber
2. 93,0 Felsenberg GG Dr. Crusius
3. 93,0 Hermannshöhle GG H. Dönnhoff
4. 92,3 Jesuitengarten GG von Winning
5. 92,3 FX Unendlich Smaragd FX Pichler
6. 92,2 Frühlingsplätzchen GG Emrich-Schönleber
7. 92,1 Felseneck GG Schäfer-Fröhlich
8. 92,0 Dellchen GG H. Dönnhoff
9. 91,9 Altenberg van Volxem
10. 91,9 Abts E Keller
11. 91,8 Abtsberg "Superior" M. Grünhaus
12. 91,8 Dorsheimer Goldloch GG Diel
13. 91,6 Scharzhofberger P van Volxem
14. 91,6 Marcobrunn 1. Gew. Schloss Schönborn
15. 91,4 Brunnenhäuschen GG Wittmann
16. 91,4 G-max Keller
17. 91,4 Morstein GG Wittmann
18. 91,4 Saumagen AL tr. Koehler-Ruprecht
19. 91,3 Auf der Ley Emrich-Schönleber
20. 91,3 Zeltinger Sonnenuhr Ausl ** M. Molitor
21. 91,2 Pettenthal GG Kühling-Gillot
22. 91,0 Heerkretz GG Wagner Stempel
23. 90,9 Sonnenschein "Ganz Horn" GG Rebholz
24. 90,9 Kirchenstück GG Bürklin-Wolf
25. 90,8 Berg Schlossberg A.R. J. Leitz
26. 90,8 Rothenberg GG Gunderloch
27. 90,8 Jesuitengarten GG Bürklin-Wolf
28. 90,6 Uhlen "Blaufüßer Lay" Heymann Löwenstein
29. 90,5 Berg Rosenheck 1. Gew. Kesseler
30. 90,5 Gräfenberg 1. Gew. R. Weil
31. 90,5 Halbstück R Knipser
32. 90,4 Frauenberg GG Battenfeld-Spanier
33. 90,4 Steinbuckel GG Knipser
34. 90,2 Doctorberg Wegeler
35. 90,2 Idig GG A. Christmann
36. 89,8 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Schloss Lieser
37. 89,8 Ilbersheimer Kalmit Terrassen Kranz
38. 89,6 Schloss Johannisberger 1. Gew.
39. 89,4 Hölle "Sommerheil" Künstler
40. 89,0 Berg Schlossberg Breuer
41. 88,8 Marienburg "Raffes" Cl. Busch
42. 87,3 Schlehdorn P.J. Kühn

Eine kleine Anmerkung: Die Verkostungsbedingungen waren perfekt: Alle Weine zunächst etwas zu kalt (12-13C) ins Glas, denn warm wurden sie ganz von alleine. Die Gläser waren so gut gefüllt, dass 3-4 Schluck möglich waren. Zeit war ebenfalls ausreichend vorhanden. Als beim Altenberg der leise Verdacht eines Flaschenfehlers geäußert wurde, wurde gleich eine Konterflasche gezückt. Wohl dem, der so einen gut bestückten Keller hat. Herzlichen Dank an den generösen Gastgeber, Herrn KH Frackenpohl, für diese einzigartige Probe.

Herzlichen Dank an den generösen Gastgeber, Herrn KH Frackenpohl, für diese einzigartige Probe.

... von besagtem Weinfreund habe ich letztens ein Büchlein über den Reifeverlauf von Rieslingweinen gelesen. Das war mit die kompetenteste Ausarbeitung über Wein, die ich jemals in der Hand hatte.

Danke, Martin, für Deinen Bericht!

JA, ungemein lesenswert das Büchlein von Karl-Heinz Frackenpohl.

Von dem Büchlein wurde mir auch schon erzählt. Wie und wo ist es denn erhältlich?

Ich habe auch nicht ohne Grund gefragt, wie ihr die Weine dekantiert habt oder nicht. Zumindest von dir Martin und von Nikolai weiß ich bissel wie ihr Weine im Vergleich zu mir bewertet und wenn ein Wein wie der 2007er Unendlich so schlecht abschneidet, dann stimmt irgendwas nicht oder er war im letzten Jahr (das Jahr der Probe) noch nicht so weit gereift wie in diesem Jahr (auch jetzt braucht er noch gut 24 Stunden Luft). Wie habt ihr selbst denn den Unendlich bei der Probe bewertet (wäre wichtig für meinen Abgleich mir euch )? Und noch eine Frage: In welchem aktuellen Zustand ist die 2004er Saumagen Auslese trocken von K-R? Rangehen mit einem Tag Luft oder doch die Finger von lassen?

Ja, das Werk zeugt tatsächlich von einer ungeheuer großen Expertise auf diesem Gebiet:
Der Titel lautet im Übrigen: "REifeverhalten trockener und halbtrockener Rieslinge in Abhängigkeit von Qualität und Stilistik".
Den Dr. rer. vin. h.c. hat sich Herr FRackenpohl damit redlich verdient.

Grüße

Nikolai

Von dem Büchlein wurde mir auch schon erzählt. Wie und wo ist es denn erhältlich?

Jürgen, frag mal Peter.

Der hat mir auch davon erzählt