- Beiträge: 1219
- Registriert: Di 22. Okt 2013, 19:04
Liebe Leute,
ich hätte mal wieder große Lust auf eine gemeinsame Verkostung. In Anlehnung an Josefs Vorschlag, einen Korsen zu probieren, schlage ich einen Gutedel vor. Warum Gutedel? Ich gebe zu, dass ich bis vor kurzem Gutedel auf eine Stufe mit Müller-Thurgau gestellt habe, für mich war das eine Rebsorte, die letztlich nichts kann. Genau wie beim M-T scheint mir das aber mittlerweile ein Vorurteil zu sein, das "die Kellertreppe runtergeprügelt" (Danke, Georg ) werden muss. Ziereisen Gutedel können bspw. großartig sein. Im Thread zu Claus Schneider wurde dann vor wenigen Tagen der 2015er L' Ambré thematisiert, der mir hoch interessant zu sein scheint.
Ich verlinke der Einfachheit halber einfach einmal, was man zu diesem Wein auf der Seite von Karl Kerler lesen kann:
https://www.karl-kerler.de/Claus-Schnei ... 14480_.htm
Die Rebosorte und der Ausbau dürften also interessant und ungewöhnlich genug für eine gemeinsame Verkostung sein.
Nachteil 1: Der Wein ist nicht günstig und manchem vielleicht zu teuer. Ab Hof bekommt man ihn jedoch für 18 €
Nachteil 2: Claus Schneiders Weine (die ja mittlerweile von seinen Söhnen ausgebaut werden) verlangen extrem viel Luft, präsentieren nicht selten erst nach 2 Stunden (oder gar erst am 2. Tag), was sie können, und verändern sich kontinuierlich. Sie sind "leise" und nehmen einen nicht unmittelbar ein. Insofern sind sie keine unproblematischen Weine für Verkostungen. Ins Positive gewendet gibt es dann aber eventuell einen längeren und ggf. auch kontroversen Austausch.
Was meint ihr? Hätte jemand Lust? Ich bin natürlich auch für Alternativvorschläge offen.
ich hätte mal wieder große Lust auf eine gemeinsame Verkostung. In Anlehnung an Josefs Vorschlag, einen Korsen zu probieren, schlage ich einen Gutedel vor. Warum Gutedel? Ich gebe zu, dass ich bis vor kurzem Gutedel auf eine Stufe mit Müller-Thurgau gestellt habe, für mich war das eine Rebsorte, die letztlich nichts kann. Genau wie beim M-T scheint mir das aber mittlerweile ein Vorurteil zu sein, das "die Kellertreppe runtergeprügelt" (Danke, Georg ) werden muss. Ziereisen Gutedel können bspw. großartig sein. Im Thread zu Claus Schneider wurde dann vor wenigen Tagen der 2015er L' Ambré thematisiert, der mir hoch interessant zu sein scheint.
Ich verlinke der Einfachheit halber einfach einmal, was man zu diesem Wein auf der Seite von Karl Kerler lesen kann:
https://www.karl-kerler.de/Claus-Schnei ... 14480_.htm
Die Rebosorte und der Ausbau dürften also interessant und ungewöhnlich genug für eine gemeinsame Verkostung sein.
Nachteil 1: Der Wein ist nicht günstig und manchem vielleicht zu teuer. Ab Hof bekommt man ihn jedoch für 18 €
Nachteil 2: Claus Schneiders Weine (die ja mittlerweile von seinen Söhnen ausgebaut werden) verlangen extrem viel Luft, präsentieren nicht selten erst nach 2 Stunden (oder gar erst am 2. Tag), was sie können, und verändern sich kontinuierlich. Sie sind "leise" und nehmen einen nicht unmittelbar ein. Insofern sind sie keine unproblematischen Weine für Verkostungen. Ins Positive gewendet gibt es dann aber eventuell einen längeren und ggf. auch kontroversen Austausch.
Was meint ihr? Hätte jemand Lust? Ich bin natürlich auch für Alternativvorschläge offen.
Viele Grüße
Michl
Michl