Re: Bordeaux-Runde Frankfurt und/oder Korkgeld-Restaurants F
Verfasst: So 7. Apr 2019, 16:11
Ergänzend zu Uli´s Notizen ...
Der Beschreibung zu Langrange ´09 vs. Belgrave ´00 gibt es von
meiner Seite nichts hinzuzufügen, außer dass ich den "lauteren"
Lagrange minial höher bewertet habe (92 P. und 91-92 P. für den
Belgrave) - den fetten Holzeinsatz (der mir bei diesem Wein noch
nie derart aufgefallen war) aber schnell "satt-machend" fand.
Beim Montrose ´96 bin ich auch ganz bei Uli - es springt einen
gleich eine genial komplexe Nase an. Großer Wein, 96 P.
Der Montrose ´03 sicherlich ein schlafender Riese, der noch nicht
alles zeigen wollte, die wunderbare Frucht und Frische fand ich
klasse. 93-94 P.
Ja, auch die Comtesse ´86 mit einer genial komplexen Nase, dazu
Druck, wunderbare Frucht und enorme Länge. Groß! 96 P.
Die Comtesse ´00 hatten wir m. M. schon mal offener und somit
besser. Hatte beim Nachverkosten zur späten Stunde leicht zugelegt.
91-92+ P.
Dann oute ich mich jetzt als denjenigen, der den Pavie Macquin ´05
als groß eingestuft hatte - für mich der Wein des abends.
Nasses Laub, floral, Heidelbeeren, Joghurt, Tabak, Marzipan. Komplex
und intensiv. Am Gaumen druckvoll mit wunderbarer Frucht, würzig,
floral, schöne Adstringenz, ewig lang. 98 P.
Der 2003er vom Stil - der vermutlich nicht Jedermann´s Sache ist -
her ähnlich, weniger komplex, 93 P.
Tolle Probe, danke Uli für die Organisation!
Viele Grüße,
Jochen
Der Beschreibung zu Langrange ´09 vs. Belgrave ´00 gibt es von
meiner Seite nichts hinzuzufügen, außer dass ich den "lauteren"
Lagrange minial höher bewertet habe (92 P. und 91-92 P. für den
Belgrave) - den fetten Holzeinsatz (der mir bei diesem Wein noch
nie derart aufgefallen war) aber schnell "satt-machend" fand.
Beim Montrose ´96 bin ich auch ganz bei Uli - es springt einen
gleich eine genial komplexe Nase an. Großer Wein, 96 P.
Der Montrose ´03 sicherlich ein schlafender Riese, der noch nicht
alles zeigen wollte, die wunderbare Frucht und Frische fand ich
klasse. 93-94 P.
Ja, auch die Comtesse ´86 mit einer genial komplexen Nase, dazu
Druck, wunderbare Frucht und enorme Länge. Groß! 96 P.
Die Comtesse ´00 hatten wir m. M. schon mal offener und somit
besser. Hatte beim Nachverkosten zur späten Stunde leicht zugelegt.
91-92+ P.
Dann oute ich mich jetzt als denjenigen, der den Pavie Macquin ´05
als groß eingestuft hatte - für mich der Wein des abends.
Nasses Laub, floral, Heidelbeeren, Joghurt, Tabak, Marzipan. Komplex
und intensiv. Am Gaumen druckvoll mit wunderbarer Frucht, würzig,
floral, schöne Adstringenz, ewig lang. 98 P.
Der 2003er vom Stil - der vermutlich nicht Jedermann´s Sache ist -
her ähnlich, weniger komplex, 93 P.
Tolle Probe, danke Uli für die Organisation!
Viele Grüße,
Jochen