Re: Chianti (in allen Variationen)
Verfasst: So 20. Dez 2020, 11:15
Bei den letzten Beiträgen im Faden „Alle Jahre wieder, kocht das Christuskind…” ist bei mir eine mundwässernde Erinnerung an Spaghetti mit … plus Chianti aus dem Fiasco aufgetaucht.
Wenn man diesen Faden hier mal quer liest, bekommt man sehr schnell das Gefühl, dass diese alten Zeiten unwiederbringlich vorbei sind. Ich habe absichtlich nicht „gute alte Zeiten” geschrieben, aber irgendwie waren sie das in meiner Erinnerung schon: Rotwein, der nicht nach Spätburgunder schmeckte und der auch nicht dünn und nicht süß war.
Die Erinnerung hat mich dann auf die Seiten von Vinocentral getrieben und da bin ich - nachdem ich das Angebot durch Preisfilterung etwas in meine gewünschte Richtung gesiebt hatte - bei einem Chianti auf eine Verkostungsnotiz gestoßen, die diesen explizit in diese alten Zeiten verortete.
Mein Bild der hier schreibenden Weinliebhaber ist sehr vielfältig und gelegentlich freut es mich, wenn eingestanden wird, wie man an einem einfachen Wein seine Freude gehabt hat. Deshalb denke ich, dass ich nicht gesteinigt werde, wenn ich hier frage, ob es sowas Bodenständiges noch gibt.
Gruß
Oswald
Wenn man diesen Faden hier mal quer liest, bekommt man sehr schnell das Gefühl, dass diese alten Zeiten unwiederbringlich vorbei sind. Ich habe absichtlich nicht „gute alte Zeiten” geschrieben, aber irgendwie waren sie das in meiner Erinnerung schon: Rotwein, der nicht nach Spätburgunder schmeckte und der auch nicht dünn und nicht süß war.
Die Erinnerung hat mich dann auf die Seiten von Vinocentral getrieben und da bin ich - nachdem ich das Angebot durch Preisfilterung etwas in meine gewünschte Richtung gesiebt hatte - bei einem Chianti auf eine Verkostungsnotiz gestoßen, die diesen explizit in diese alten Zeiten verortete.
Mein Bild der hier schreibenden Weinliebhaber ist sehr vielfältig und gelegentlich freut es mich, wenn eingestanden wird, wie man an einem einfachen Wein seine Freude gehabt hat. Deshalb denke ich, dass ich nicht gesteinigt werde, wenn ich hier frage, ob es sowas Bodenständiges noch gibt.
Gruß
Oswald