Mo 5. Jun 2023, 09:58
... gestern im Glas ...
Casino delle Vie 2010 Rosso Toscano, Tenuta Il Palagio - Figline e Incisa Valdarno, NK, 13,5%, Cuvée "Supertuscan" ... (eine verlässliche Zusammenstellung der Cuvée lässt sich nicht eruieren; für die "frühen" Jahre wird gerne Sangiovese, Cabernet, Merlot, angegeben, inzwischen heißt es Sangiovese, Canaiolo, Colorino und andere Sorten; bei dieser Flache tippe ich auf viel Sangiovese mit kleineren aber prägenden Anteilen von Cabernet und Merlot)
dunkles opakes Rubin; vollreifer Fruchtkorb (Kirsche, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere) in einer dichten würzigen "Wolke", etwas Tabak- und Lederwürze, Waldboden nach einem Sommerregen; am Gaumen kraftvoller Ansatz, aromatisch dicht und intensiv, nimmt die würzige Frucht der Nase auf, dicht und saftig, opulent aber ohne jegliche Überzogenheit, auch nichts Überreifes oder Rumtopfiges, samtiges "süsses" Tannin, perfekt eingebundene Säure, sehr harmonisch, entwickelt enormen Zug am Gaumen, Nachschenkreflex; sehr langer Abgang auf Frucht/Tannin/Säure, alles am Platz - 18-18,5/20 op
Was auch immer in der Cuvée steckt, egal, das ist ein fantastischer Supertuscan, bei dem ich gerne auf jegliche Ecken und Kanten verzichte und die perfekte Harmonie geniesse - Flasche zu klein
PS - Nicht dass man denkt, das wäre international oder beliebig, im Gegenteil zeigt sich in der Würze und der Säure die torkanische Herkunft.