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Supertoskaner

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pessac-léognan

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Re: Supertoskaner

BeitragMi 17. Mai 2023, 16:45

OT Oliviero Toscani 2016 15% alc
50% Syrah / 40% CF / 10% PV
Farbe: sehr dunkles, aber nicht schwarzes Purpurrot
Nase: Maulbeere, Himbeere, etwas Teer und Tabak
Gaumen: Der Wein gleitet zunächst seidig, offenbart dann aber im mittleren Gaumen doch seine Tannine und eine gewisse Säure. Frucht (Himbeere, Brombeere, dann auch hier Maulbeere) verbunden mit Gewürzen und Kräutern, auch weißer Pfeffer, aber nur leise, etwas Zedernholz, alles massiv und doch zugleich fast schwerelos, mit sehr langem Abgang, wo sich auch Trüffel und Schokolade und ganz zuletzt sogar Espressonoten zeigen.
Ich war zunächst skeptisch ob der 95 Falstaff-Punkte, meine aber, dass diese, am oberen Ende, gerechtfertigt sind: 93/94 Punkte und den Preis von um die 30CHF/€ wert!
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olifant

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Re: Supertoskaner

BeitragMo 5. Jun 2023, 08:58

... gestern im Glas ...

Casino delle Vie 2010 Rosso Toscano, Tenuta Il Palagio - Figline e Incisa Valdarno, NK, 13,5%, Cuvée "Supertuscan" ... (eine verlässliche Zusammenstellung der Cuvée lässt sich nicht eruieren; für die "frühen" Jahre wird gerne Sangiovese, Cabernet, Merlot, angegeben, inzwischen heißt es Sangiovese, Canaiolo, Colorino und andere Sorten; bei dieser Flache tippe ich auf viel Sangiovese mit kleineren aber prägenden Anteilen von Cabernet und Merlot)

dunkles opakes Rubin; vollreifer Fruchtkorb (Kirsche, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere) in einer dichten würzigen "Wolke", etwas Tabak- und Lederwürze, Waldboden nach einem Sommerregen; am Gaumen kraftvoller Ansatz, aromatisch dicht und intensiv, nimmt die würzige Frucht der Nase auf, dicht und saftig, opulent aber ohne jegliche Überzogenheit, auch nichts Überreifes oder Rumtopfiges, samtiges "süsses" Tannin, perfekt eingebundene Säure, sehr harmonisch, entwickelt enormen Zug am Gaumen, Nachschenkreflex; sehr langer Abgang auf Frucht/Tannin/Säure, alles am Platz - 18-18,5/20 op

Was auch immer in der Cuvée steckt, egal, das ist ein fantastischer Supertuscan, bei dem ich gerne auf jegliche Ecken und Kanten verzichte und die perfekte Harmonie geniesse - Flasche zu klein :lol:
PS - Nicht dass man denkt, das wäre international oder beliebig, im Gegenteil zeigt sich in der Würze und der Säure die torkanische Herkunft.
Grüsse

Ralf

Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
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Hasi

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Re: Supertoskaner

BeitragMo 5. Jun 2023, 13:28

Danke Ollifant!
Ich habe auch schon einige verschiedene Flaschen des Weinguts von STING getrunken, keiner war eine Enttäuschung. Die Qualität soll in den letzten Jahren nochmals um einiges zugelegt haben.

Prost!

Hasi
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olifant

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Re: Supertoskaner

BeitragDi 6. Jun 2023, 09:55

Nicht alles, was ich bisher von Il Palagio im Glas hatte war derart gelungen wie diese Flasche "Casino delle Vie". In Anbetracht eines damaligen Preises von ca. 16€/Fl. hat sich hier ein grandioses PGV geboten.

Wenn ich mir im Vergleich dazu nun den Chianti "When we dance" oder den Rosso "Message in a Bottle" anschaue, dann passt das preislich vergleichsweise nur in Topp-Jahren, in kleineren Jahren ist das derzeit nicht so stimmig, auch wenn die Preise bei "nur" 13€ - 14€/Fl. Das ist schon ok, aber auch nichts Besonderes. Diese Weine sehe ich im Gebietsvergleich bereits überpreist, bei Globus mit Bio- und Sting-Aufschlag der Chianti mit über 14€ im Regal ... naja?!

Bei Il Palagio ziehe ich tatsächlich die Supertuscans "Case delle Vie" (ca. 24 - 26€) und "Sister Moon" (ca. 40 - 43 €) den kleinen Weinen vor, auch wenn die erst preislich gehoben und erst mal ein paar Jahre im Keller zu vergraben sind. Sieht man auf die Flaschenpreise der vorgenannten Weine, dann sind diese im Supertoskanischen Vergleich für die gebotene Qualität noch richtig gut.

Ich freue mich schon auf eine noch anstehende Mag "Sister Moon" 2010 ....
Grüsse

Ralf

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Karl Valentin
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Winedom

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Re: Supertoskaner

BeitragDi 6. Jun 2023, 11:55

When we Dance habe ich öfter im Glas. Ich bin mit dem Wein sehr zufrieden als Tropfen für den Alltag.
Der hat hat schon richtiges Chiantigen in sich. Sauber, straight, aufrecht. Nicht schwer und und nur leicht verspielt.

"Die Tenuta Il Palagio ist bereits seit über 20 Jahren Rückzugsort für Sting und seine Familie.
Da man sich hier auf keinerlei Experimente einlassen engagierte man den Biodynamie-Papst Alan York aus Kalifornien welcher sofort den Grundstein für biodynamischen Weinbau setzte. Seit dem Jahr 2020 verlässt man sich auf keinem geringeren als Riccardo Cotarella und seit dem geht es mit der Qualität nochmals steil bergauf."

Vor kurzem ging ja die Anekdote durch die Presse, das Sting sich verschaukelt fühlte vom Vorbesitzer der angeblich Sting und Trudy einen fremden Wein vorgesetzt und nicht den des Weinguts. Die Verwandten des Vorbesitzers tönen jetzt lauthals "Rufmord". Aber Sting wußte sogar das es ein Wein aus der Baroloregion war.

Habe sogar noch einen Link dazu gefunden.
https://magazin.wein.plus/news/sting-wu ... tergruende

https://www.stern.de/lifestyle/leute/de ... 81118.html
Viele Grüße
Rainer
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Hasi

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Re: Supertoskaner

BeitragDi 6. Jun 2023, 17:43

Ich habe mit Sting vor einigen Jahren mal zu Mittag im „Le Logge” in Siena dinieren dürfen. Da kein Tisch mehr frei war, wurde ich von seiner Frau Trudie eingeladen mich zu ihnen zu setzen. (Die ewig-gute Osteria von Laura Brunelli, Nico Atrigna und Mirco Vigni ist/war (?) eines seiner Lieblingslokale) hier ein Video seines alljährlichen Sommerfests am Weingut: https://www.google.com/search?client=fi ... q0-KYGEWBM
UND - auf Il Palagio gibt es neuerdings eine sehr urige Open Air-Pizzeria!

Ciao
Hasi
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Winedom

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Re: Supertoskaner

BeitragMi 7. Jun 2023, 12:07

Eine nette Anekdote und eine bleibende Erinnerung.
Viele Grüße
Rainer
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Marvin77

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Re: Supertoskaner

BeitragSa 10. Jun 2023, 09:03

Hallo @ alle,

Fontalloro 2017
Ein Supertoskaner mit 100% Sangiovese und toller Begleiter bei der Zubereitung und dem Genuss einer Lasagne. Für einen Sangiovese sehr kraftvoll, aber trotzdem noch elegant und mit dem typischen Kirscharoma. Dazu eine schöne Säure und ein wunderbarer Trinkfluss. Dabei zeigt der Fontalloro eine beeindruckende Komplexität. Neben Fruchtaromen sind da noch Kräuter, aber insbesondere auch Holz- und Tabakaromen präsent. Der Wein wird sicherlich noch einige Jahre gut reifen, weil er am 2. Tag noch etwas runder und geschliffener war. Die Aromen waren noch etwas ausdifferenzierter, aber auch am 1. Tag ein wunderbarer Wein.

Für mich ist Felsina einer meiner Lieblingsproduzenten aus der Toskana. Bisher war ich von keinem Wein enttäuscht und immer sehr glücklich.

Viele Grüße
Alex
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mixalhs

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Re: Supertoskaner

BeitragDi 18. Jul 2023, 11:16

Gestern bei mir im Glas als Begleitung zur Wiederholung des Dortmund-Tatorts "Hundstage". Der Film war schwach, der Wein war besser, sogar verdammt gut, aber nicht groß:

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pessac-léognan

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Re: Supertoskaner

BeitragSa 2. Dez 2023, 21:20

Villa Saletta Saletta Giulia 2015
45% CS / 55 CF (14.5% alc.)
Wunderbare Cabernet-Cuvée, am Beginn des idealen Trinkfensters, die noch leicht aufrauhenden Tannine der Cabernet Franc geben dem Wein, der ansonsten von Schwarzkirsche, Cassis, Heidelbeere und roter Toscana-Erde geprägt wird, eine schöne, etwas herbe Frische.
Der Wein wird bei guter Lagerung wohl auch noch in 10 Jahren Freude bereiten.
93 Punkte
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