Re: Gattinara
Verfasst: Fr 15. Jul 2022, 10:14
... gestern im Glas ...
Il Rosato 2021, Conterno / Cantine Nervi - Gattinara, Schrauber, 13,5%, 80% Nebbiolo, 20% Uva Rara
helles (alt)rosa mit leicht orangen Reflexen; unaufdringlich Walderdbeere mit roter Johannisbeere, frisch mineralisch; im Antrunk leichtes Mittelgewicht, aromatisch dezent Walderdberen und rote Johannisbeeren, dazu minimalst Blüten- und getrocknete Küchenkräuter, deutlich kalkig-mineralische Noten, leicht spürbare Tannine, kräftige aber nicht dominante Säure, schöne crispy Frische, knalltrocken, insgesamt sehr angenehm strukturiert, ziemlicher Schluck- und Nachschenkreflex; mittellanger Abgang auf leichte Frucht, etwas Tannin und deutlich frische Mineralität - 16,5-17/&20 op
Trinkt sich ordentlich und erfrischt an heissen Tagen, sehr süffig.
Mehr von solchen Rosati!
Il Rosato 2021, Conterno / Cantine Nervi - Gattinara, Schrauber, 13,5%, 80% Nebbiolo, 20% Uva Rara
helles (alt)rosa mit leicht orangen Reflexen; unaufdringlich Walderdbeere mit roter Johannisbeere, frisch mineralisch; im Antrunk leichtes Mittelgewicht, aromatisch dezent Walderdberen und rote Johannisbeeren, dazu minimalst Blüten- und getrocknete Küchenkräuter, deutlich kalkig-mineralische Noten, leicht spürbare Tannine, kräftige aber nicht dominante Säure, schöne crispy Frische, knalltrocken, insgesamt sehr angenehm strukturiert, ziemlicher Schluck- und Nachschenkreflex; mittellanger Abgang auf leichte Frucht, etwas Tannin und deutlich frische Mineralität - 16,5-17/&20 op
Trinkt sich ordentlich und erfrischt an heissen Tagen, sehr süffig.
Mehr von solchen Rosati!