Re: Languedoc
Verfasst: So 22. Mai 2022, 23:34
Schon ziemlich lange hatte ich keinen Wein aus diesem Stall mehr:
Roc d'Anglade 2020
Ja, der Wein war wirklich so blaß, wie die Schrift suggeriert; vielleicht sogar noch blasser.
Die Nase ist sehr, sehr dezent; ich finde je einen Hauch weiße Blüten, weißen Pfirsich und Himbeere.
Am Gaumen dann etwas aromatischer, bei praktisch zur Nase identischem Aromenprofil. Deutliche Adstringenz ohne jede Körnigkeit. Unauffälllig frische Säure.
Im Abgang dezent herb (etwas "holzig") und eine leise Andeutung von Hefe.
Hmm, das war jetzt ziemlich underwhelming.
Das ist schon alles sehr harmonisch, aber zart an der Grenze zur Belanglosigkeit.
Vor allem die weißen, aber auch die roten haben in meiner Erinnerung einen sehr hohen Stellenwert. Entweder haben sich meine Maßstäbe geändert, oder dieser Rosé kann nicht ansatzweise mit seinen Geschwistern mithalten.
Roc d'Anglade 2020
Ja, der Wein war wirklich so blaß, wie die Schrift suggeriert; vielleicht sogar noch blasser.
Die Nase ist sehr, sehr dezent; ich finde je einen Hauch weiße Blüten, weißen Pfirsich und Himbeere.
Am Gaumen dann etwas aromatischer, bei praktisch zur Nase identischem Aromenprofil. Deutliche Adstringenz ohne jede Körnigkeit. Unauffälllig frische Säure.
Im Abgang dezent herb (etwas "holzig") und eine leise Andeutung von Hefe.
Hmm, das war jetzt ziemlich underwhelming.
Das ist schon alles sehr harmonisch, aber zart an der Grenze zur Belanglosigkeit.
Vor allem die weißen, aber auch die roten haben in meiner Erinnerung einen sehr hohen Stellenwert. Entweder haben sich meine Maßstäbe geändert, oder dieser Rosé kann nicht ansatzweise mit seinen Geschwistern mithalten.