Do 29. Sep 2022, 09:25
Hier eine sehr frühe und unterhaltsame Jahrgangsbeschreibung von Pascal Hénot, Consultant Enosens, vom 21 September 2022
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www.DeepL.com/TranslatorJahrgang 2022: Ein Spiel von seltener Intensität
Der Jahrgang 2022 lässt sich als ein intensiver Kampf zwischen den Winzern und den von der Natur vorgegebenen Wetterereignissen zusammenfassen.
Das Match beginnt bereits beim Austrieb mit dem ersten Angriff der Natur: drei Frosttage am 3., 4. und 5. April. Temperaturen von -4°C verbrannten die gerade erst aufgegangenen Knospen. Aber die Winzer, die durch die Frostepisoden von 2017 und 2021 geschwächt (man sollte besser sagen: erfroren) waren, bereiteten sich auf den Gegenschlag vor: Anzünden von Kerzen, Windräder, spätes Beschneiden... Der Frost hatte letztlich nur geringe Auswirkungen. Die Winzer gewinnen die erste Runde: Winzer 1 - 0 Natur.
Zweiter Angriff der Natur im Juni mit zwei schrecklichen Gewittern mit Hagel am 2. und 20. Juni. Zunächst im Osten in der Gegend von Sainte-Foy, dann im Norden von Libourne, Blayais und Médoc. Diesmal wurden Tausende Hektar Land zerstört. Winzer 1 - 1 Nature.
Für die dritte Runde wendet sich die Natur an ihre traditionellen Verbündeten: die Krankheiten mit ihren Horden von Mehltau, falschem Mehltau, Traubenwürmern... Der Krankheitsdruck ist hoch, die Winzer bewaffnen sich mit ihren Spritzpistolen und starten den chemischen Gegenangriff. Die Natur bereitet bereits die vierte Runde vor und schickt Hitzewelle und Trockenheit ins Rennen. Da die Sonne das beste Spritzmittel ist, können sich die Krankheiten nicht festsetzen. Die Weinberge bleiben völlig gesund. Weinbauern 2 - 1 Natur.
Runde 4 ist heimtückisch. Die Sonne, die die Entwicklung der Krankheiten gebremst hat, lässt die Reben leiden. Die Natur bombardiert die Weinberge mit Hitzewellen Mitte Juni, Mitte Juli, Mitte August, Mitte September. Der Sommer 2022 ist der heißeste des Jahrhunderts! Gleichzeitig dreht sie den Hahn zu und führt eine lange Trockenperiode ein: 35 % Regendefizit seit Jahresbeginn. Die Reben leiden, das Laub wird gelb, alte Rebstöcke sterben ab und die Trauben verwelken und verlieren ihren Saft. Die Folge sind geringe Mengen und ein allgemeines Ertragsdefizit. Winzer 2 - 2 Natur.
Dies ist die letzte Runde. Das Spiel wird mit der Ernte entschieden.
Das Klima des Jahres führte zu einer außergewöhnlich frühen Reife. Die Weißweine wurden Mitte August geerntet. Die Erträge sind zwar etwas geringer, aber die Qualität ist da: reife Beeren, die mit Früchten gefüllt sind. Die Weißweine sind füllig mit Aromen von exotischen Früchten: Ananas, Passionsfrucht, Mango. Die ersten Rotweine werden Anfang September geerntet. Auch hier sind die Früchte klein, aber mit konzentriertem Zucker, reifen Früchten und süßen Tanninen. Die Weine offenbaren dunkle Farben, Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen sind sie rund mit geschmolzenen, süßen Tanninen, wie kleine Bonbons. Alle Rebsorten sind gelungen, jede mit ihrer eigenen Persönlichkeit. Alle Weine sind gut, und daran erkennt man einen großen Jahrgang. Die Qualität ist da; in allen Weinkellern sind die Weine wunderbar! Der Weinbau hat die Schlacht um die Quantität verloren, aber die Schlacht um die Qualität gewonnen. Ende des Spiels. Weinbauern 3 - 2 Natur.
Epilog.
Die Wetterbedingungen des Jahrgangs 2022 waren für die Winzer wieder einmal schwierig und anstrengend. Sie haben sich angepasst und gekämpft, um die Ernte zu einem guten Ende zu bringen. Auch wenn die produzierten Mengen gering sind, sind die Weine großartig und entsprechen perfekt der Nachfrage der Märkte. Ein neuer Kampf bahnt sich an: der Kampf um die Vermarktung dieser Weine. Der Weinbau hat seinen Teil der Arbeit geleistet. Der Handel muss seine Offensive auf den Märkten starten, mit seinen Truppen von Vertriebsmitarbeitern, Händlern, Kommunikatoren... Auch diese Schlacht muss gewonnen werden. Sonst war der Kampf der Weinbauern umsonst.