Re: Bordeaux 2016
Verfasst: Fr 23. Dez 2022, 17:19
Ja, wäre auch sehr gespannt, wie der "La Goutte" schmeckt. Danke schon mal!
Wie ein Vorredner schon anfügte, besser (eleganter?) wird der 2016er Seguin vermutlich noch werden, aber der schmeckt jetzt schon ganz gut! Wozu warten? (habe nur noch 5 Flaschen - ich muss mich deshalb zurückhalten).
Nachtrag: Der "einfache" Seguin 2016 sowie 2015 waren meiner Meinung nach im Vergleich zu 2018 und 2019 übrigens deutlich mehr vom Barrique-Einsatz geprägt, wobei der 2019 für mich fast der "frischeste" ist, bei den anderen Jahrgängen ist die Extraktsüsse fast schon "too much". 2018 habe ich deswegen ausgelassen. Ältere Jahrgänge vom Seguin kenne ich leider nicht.
Wie ein Vorredner schon anfügte, besser (eleganter?) wird der 2016er Seguin vermutlich noch werden, aber der schmeckt jetzt schon ganz gut! Wozu warten? (habe nur noch 5 Flaschen - ich muss mich deshalb zurückhalten).
Nachtrag: Der "einfache" Seguin 2016 sowie 2015 waren meiner Meinung nach im Vergleich zu 2018 und 2019 übrigens deutlich mehr vom Barrique-Einsatz geprägt, wobei der 2019 für mich fast der "frischeste" ist, bei den anderen Jahrgängen ist die Extraktsüsse fast schon "too much". 2018 habe ich deswegen ausgelassen. Ältere Jahrgänge vom Seguin kenne ich leider nicht.