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Bordeaux 2016

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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Kle

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Re: Bordeaux 2016

BeitragSa 27. Aug 2022, 21:17

amateur des vins hat geschrieben:Gratuliere, Du hast Die Dunkle Seite™ verlassen! :mrgreen:

wie die Ameise, die die Wolke sieht, wenn sie aus dem Schatten des Kiesels tritt. Es beendet zumindest das jahrelange Gefühl, solche Gläser würden jeden Wein dämpfen. Dagegen stehen leider Erfahrungen mit Supergläsern, die in andere Dimensionen katapultieren.

Jochen R. hat geschrieben:Vor allem, wenn ich an den
(gehypten) Megaflop von gestern Abend denke.

Den Dank gebe ich an Wein und Winzer weiter, Jochen. Es ist schon eine tolle Entdeckung. Aber was für ein Flop war es denn??

Gruß, Kle
—People may laugh as they will—but the case was this.
Tristram Shandy
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small talk

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Re: Bordeaux 2016

BeitragSo 28. Aug 2022, 09:12

Das ist eine außergewöhnliche Beschreibung, die über den Tellerrand hinausgeht und so aufzeigt, dass auch ein Weingenuss ERLEBT werden möchte.
Zum Pendant aus der Sicht eines Winzers kann ich die Anmerkung beisteuern, dass Wein machen mehr ist als die Produktion eines Getränkes. Einer meiner Kunden spricht schon mal von ‚art in a glass‘.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2016

BeitragMo 29. Aug 2022, 21:14

CHÂTEAU LES CRUZELLES 2016, 13.5%
Kurz und klar 92 Punkte.
Ein Wein bei dem Alles passt.
EP ein toller Wert.
Gratuliere Allen die haben.
Am Beginn seiner Trinkreife.
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2016

BeitragDi 20. Sep 2022, 20:09

L' Hetre 2016
Cotes de Bordeaux
14,5%, 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Janis hatte da seinerzeit einen guten Riecher.
Das passt dann wohl mit der Bewertung.
Mehr Kirsche als Pflaume, feuchter Waldboden und Kiesel, gekonntes Holzmanagement, mittlere Länge und eine Idee von Tiefe.
Im Grunde mehr als für knapp über 20€ zu erwarten ist, aber tatsächlich genau das was man bei dieser Herkunft erwarten darf.
Wer braucht da schon solch ominöse Produkte wie de Sales, Pomerol??
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rosko

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Re: Bordeaux 2016

BeitragMi 19. Okt 2022, 21:48

Kle hat geschrieben: Power gleich mit dem ersten Schluck, eine wahrlich dunkle, einnehmende Energie aus Kräutern, schwarzen Oliven und Tropenholzassoziationen, später auch mit leichtem Vanilleholz. Dazu Kirsche und Johannisbeere, die sehr ernst und strukturiert wirken. Quirlig und ausdrucksverliebt wie ein Jungwein, ohne dass dauernd der Gedanke kommt „lass das mal reifen“. Denn der Wein könnte Urheber eines Ideals sein, wenn es nicht schon so lange herumspuken würde. Er besitzt eine bezwingende Natürlichkeit und eine Individualität, die nicht einzelgängerisch ist. Er kommt erkennbar aus dem Bordelais mit vielen Reminiszenzen und Assoziationen und erfüllt Wünsche - zumindest meine. Genussvoll herausfordernd durch eine Aromatik, in der Frucht und Säure, Kräuter, dunkle, zum Teil kohlrabenschwarze Tannine, die nie in bitter-abgebrannte Erdnähe kommen, jeweils intensive Hauptrollen besitzen und sich aber gut in die Parts der anderen einfügen. Später alles mehr gebunden, mit sanfter charmanter Süße und in einer Art konzentriert, die stark und intensiv und nie übertrieben erscheint, immer genussvoll bleibt. Der Wein lässt dann gerundeter bei jedem Schluck Frucht und Gewürze spielen, gekonnt durch Säurefrische abgelöscht. Tannine und Rauchiges sorgen mit schrofferen und düsteren Momenten für gute Dramaturgie.
Gruß, Kle


Gerade im Glas, perfekte Beschreibung! Braucht ein bisschen Luft. 2018 präsentiert sich derzeit (noch) offener, aber Le Reysse 2016 ist (auch) ein toller Wein. Für mich ein klarer Nachkauf.

Beste Grüße
Roland
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rosko

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Re: Bordeaux 2016

BeitragMi 19. Okt 2022, 21:57

Und ja, es geht um Le Reysse 2016, das kommt dabei heraus, wenn man Zitate kürzt. Sorry, Kle...

Beste Grüße
Roland
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Hasi

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Re: Bordeaux 2016

BeitragSa 19. Nov 2022, 14:56

Mit Freunden gestern im Badener Steakhouse „El Gaucho” nach 2 Flaschen sehr trinkbarem 2019-er Camenere aus Chile einen CROIX DE CERTAN 2016 Pomerol geordert und zur großen Überraschung einen sofort zugänglichen, wunderschönen Bordeaux entdeckt, von dem ich noch nie gehört habe! Der 5,5 ha-Betrieb gehört den Grafen Certan de May und befindet sich in in illustrer Nachbarschaft von Château La Fleur-Pétrus und Vieux Château Certan. Chapeau!

Hasi
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UlliB

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Re: Bordeaux 2016

BeitragSa 19. Nov 2022, 17:42

Hasi hat geschrieben:Mit Freunden gestern im Badener Steakhouse „El Gaucho” nach 2 Flaschen sehr trinkbarem 2019-er Camenere aus Chile einen CROIX DE CERTAN 2016 Pomerol geordert und zur großen Überraschung einen sofort zugänglichen, wunderschönen Bordeaux entdeckt, von dem ich noch nie gehört habe! Der 5,5 ha-Betrieb gehört den Grafen Certan de May und befindet sich in in illustrer Nachbarschaft von Château La Fleur-Pétrus und Vieux Château Certan. Chapeau!

Um mal ein wenig klug zu schei*en:

Croix de Certan ist der Zweitwein von Chateau Certan de May. Ein "Zweitwein" ist eine sehr typische Bordelaiser Erscheinung; hierfür werden Trauben aus jüngeren Parzellen sowie Partien, die für den Erstwein (der immer unter dem Namen des Chateaus verkauft wird) nicht gut genug erscheinen, verwendet.

Das bedeutet nicht, dass ein "Zweitwein" immer zweitklassig ist, es gibt wirklich sehr gute, aber beim direkten Vergleich schneidet der Erstwein aus gleichem Haus dann doch regelmäßig besser ab. Ein Vorteil der Zweitweine ist es, dass sie früher trinkreif sind. Mit einem 16er Chateau Certan de May hättest du möglicherweise aktuell weniger Freude gehabt.

Die Grafen Certan de May beschauen sich die Reben übrigens schon lange von unten. Der Betrieb gehört seit fast 100 Jahren der Familie Barraud, exakt seit 1925. Der Vertrieb liegt exklusiv bei Moueix, einem großen Bordelaiser Handelshaus, das sich typischerweise ziemlich intensiv in die Vitikultur und die Vinifikation einmischt. Was nicht schlecht sein muss.

Gruß
Ulli
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UlliB

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Re: Bordeaux 2016

BeitragFr 23. Dez 2022, 10:38

La Goutte Rouge heißt wörtlich übersetzt "Roter Tropfen", eine Benamung, die man eher für einen Rotwein unklarer Herkunft erwartet, den man bei Aldi im Liter-Tetrapack für einsfuffzich bekommt. In diesem Fall handelt es sich aber um ein ausgesprochen teures Getränk, aus einer Parzellenselektion von Chateau Seguin (Pessac-Léognan), und unter dieser AOC firmiert dieser 2016er auch. Da Lobenberg zusammen mit seinem Kumpan Gerstl schon den "normalen" Chateau Seguin extrem pusht und mit Punkten überschüttet, blieb ihm wohl kaum etwas anderes übrig, als für diesen Wein die 100 Punkte zu zücken.

Wer Lobenberg kennt, weiß, was von seiner Bepunktung zu halten ist - besonders dann, wenn es sich beim bewerteten Wein um eine (Fast-)Exklusivität handelt. Zieht man aber die üblichen vier oder fünf Punkte ab und vergisst seinen direkten Vergleich mit La Mission, kommt das hier schon recht gut hin, denn der Wein ist wirklich ganz ausgezeichnet.

51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 24 Monate Ausbau im Neuholz. 14%Vol. In der Nase noch ein wenig scheu, aber sehr fein und komplex. Im Gaumen geht dafür richtig die Post ab, hohe Konzentration in der dunklen Frucht, hochrollende intensive Würze, bei aller Konzentration aber sehr fein und elegant; sehr komplex, und immer als Bordeaux erkennbar. Das Holz ist spürbar, aber sehr gut eingebunden, der Abgang sehr lang auf der Frucht.

Der ist noch nicht so ganz da, insbesondere die Nase sollte noch zulegen, aber was da schon sichtbar ist, ist wirklich erstklassig. Ein echtes Highlight.

Gruß
Ulli
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Sauternes

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Re: Bordeaux 2016

BeitragFr 23. Dez 2022, 11:43

Oh, das freut mich jetzt sehr, da ich zufälligerweise eine Kiste davon im Keller zu liegen habe. Vielen Dank das du diesen Wein probiert hast, so werde ich Mal besser noch ein paar Jahre warten.

Grüße Heiko
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