Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Di 22. Mär 2022, 19:27
Cambon la Pelouse 2015 14% alc
Merlot/CS/PV
Farbe: leichte Altersfärbung, ansonsten durchscheinendes Purpurgranat
Nase: zunächst ordentlich die dominierende Merlot aufzeigend, etwas Cassis
Gaumen: etwas réglisse und Cassis, sonst kaum was Bemerkenswertes.
Fazit: Das hat nichts mehr zu tun mit dem ganz ordentlichen CB, den das Château etwa 2005, 2009 oder 2010 auf die Flasche brachte. Den Wein kann man trinken, er bräuchte aber nicht in der Holzkiste verblichenen Zeiten zu huldigen. Sowas bringt man im Karton ins Gestell. Max. 84 Punkte.
Merlot/CS/PV
Farbe: leichte Altersfärbung, ansonsten durchscheinendes Purpurgranat
Nase: zunächst ordentlich die dominierende Merlot aufzeigend, etwas Cassis
Gaumen: etwas réglisse und Cassis, sonst kaum was Bemerkenswertes.
Fazit: Das hat nichts mehr zu tun mit dem ganz ordentlichen CB, den das Château etwa 2005, 2009 oder 2010 auf die Flasche brachte. Den Wein kann man trinken, er bräuchte aber nicht in der Holzkiste verblichenen Zeiten zu huldigen. Sowas bringt man im Karton ins Gestell. Max. 84 Punkte.