Re: Bordeaux 2003
Verfasst: Fr 30. Okt 2020, 00:01
Chateau Poujeaux 2003 13% vol.
20:00 Uhr geöffnet und direkt ins Glas.
Tiefes Granat Rot, am Rand aufhellend, keine Alterserscheinungen. In der Nase ein klare Frucht von Kirsche, Holunder und Rauch. Am Gaumen wirklich überraschend frisch für einen 2003er, dunkle Früchte, Kirsche und noch spürbar, knackige Tannine. Ich hatte den Jahrgang komplett für mich gestrichen, dieser Wein belehrt mich wieder, nichts pauschal zu beurteilen. Sehr,sehr guter Wein! Ich glaube besser wird er nimmer, unbedingt austrinken muss aber auch nicht sein.
23:00 Uhr Flasche leer, ein gutes Zeichen.
20:00 Uhr geöffnet und direkt ins Glas.
Tiefes Granat Rot, am Rand aufhellend, keine Alterserscheinungen. In der Nase ein klare Frucht von Kirsche, Holunder und Rauch. Am Gaumen wirklich überraschend frisch für einen 2003er, dunkle Früchte, Kirsche und noch spürbar, knackige Tannine. Ich hatte den Jahrgang komplett für mich gestrichen, dieser Wein belehrt mich wieder, nichts pauschal zu beurteilen. Sehr,sehr guter Wein! Ich glaube besser wird er nimmer, unbedingt austrinken muss aber auch nicht sein.
23:00 Uhr Flasche leer, ein gutes Zeichen.