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Bordeaux 2003

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 6. Mai 2022, 22:01

Degunotiz am Wochenende.
Arbeite noch dran.
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UlliB

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Re: Bordeaux 2003

BeitragSa 1. Okt 2022, 09:42

Pichon Baron 2003 (Pauillac 2e GCC) 13,5%Vol. Noch sehr dunkles Granatrot, am Rand ziegelfarben. Intensive, tiefe Cabernet-Frucht, Johannisbeere, Holz ganz im Hintergrund, minimal balsamisch. Im Gaumen kräftig, feine Säure, trotz Hitzejahrgang gar nicht gekocht oder marmeladig. Das Tannin ist jetzt fast völlig abgeschmolzen. Sehr schön, wohl auf dem Punkt, vielleicht auch schon ein wenig darüber, denn im fast leeren Glas erscheinen nach einigen Minuten ganz zart Noten von Liebstöckel und Fleischbrühe.

Wenn diese Flasche repräsentativ ist, sollte man den Wein in den nächsten zwei oder drei Jahren (aus Normalflaschen) austrinken; besser wird der jedenfalls nicht mehr. Aber so macht der schon sehr viel Spaß...

Gruß
Ulli
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schneesurfer

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Re: Bordeaux 2003

BeitragDi 11. Okt 2022, 11:04

Olaf Nikolai hat geschrieben:Degunotiz am Wochenende.
Arbeite noch dran.


...wird aber eine lange Degunotiz :lol:
Gruß
Schneesurfer

Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiss, ob sie wiederkommen.
Oscar Wilde 1854-1900
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2003

BeitragDi 11. Okt 2022, 13:57

....sorry.
Ist mir wohl durchgegangen.
Bleibt aber ein schönes Photo und die Erinnerung....war recht schön.
Zu aktuellen Preisen für mich allerdings kein Nachkauf mehr.
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 2003

BeitragMo 2. Jan 2023, 17:05

Gestern zum Gulasch Belgrave 2003 im Glas.
Transparentes Weinrot, ganz leicht ins Bräunliche. Die Nase gleich wunderbar
präsent mit Zedernholz, Tabak, florale Noten, Minze und Kirschen. Mit wenig
Luft leicht animalisch und etwas Kaffee, mind. mittelkräftig. Genial!
Mittlerer Körper mit trinkanimierender Kirschfrucht, Cassis, frische Säure,
würzig/tabakig, schöne Adstringenz, mittellanger bis eher langer Abgang mit
Sauerkirschen im Nachhall. Hervorragend! 91 P.

Nach meinen letzten beiden Flaschen - insbesondere der aus 2020 - hätte ich
nicht gedacht, dass der Wein nochmals so aufdreht und sowohl zum Essen als
auch solo so viel Spaß macht.

Viele Grüße,
Jochen
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 2003

BeitragSa 28. Jan 2023, 18:20

Im Wesentlichen kann ich Armin´s Geschmackseindrücke vom Dez. 21
unterschreiben.
Meine Flasche mit perfektem Füllstand & Korken, tief dunkel mit Auf-
hellungen am Rand präsentiert sich dermaßen trinkfreudig mit wunderbarer
Frucht, frischer Säure und einem langen Abgang mit fruchtigem Nachhall.
Null Anzeichen, dass das allmählich weggetrunken gehört ...

Tolle Sache, das läuft runter wie Öl :oops:
Locker 92 P. - davon hätte ich gerne noch mehr, aber das war die letzte.

Viele Grüße,
Jochen
Frankie Wilberforce hat geschrieben:Heute zu Mittag und zum Abend als Essensbegleiter ein paar Gläser vom Chateau Lagrange, St.Julien, 3. GGC, 2003
EIne schöne dunkle Farbe mit erstem Reiferand
Bouquet rote Kirschen, Brombeeren, Cassis und Holzwürze, dazu ein paar Gewürze der Toskana.
Am Gaumen schön saftig, seidige Tannine, mittlerer Körper, schöne rote Sauerkirschen, Brombeere, dunkle Schokolade und etwas altes Leder schmecke ich. Immer wieder wechseln die Geschmacksnuancen. Es bewegt sich was auf der Zunge. Zum Ende hin verstärkt Röstaromen nach dunklem türkischen Kaffee.
Schöner mittellanger Abbgang nach roten und schwarze Beeren sowie türkischem Kaffee.
Schöner Wein der jetzt sehr schön zu trinken ist. Ich glaube, er hält sich so noch ein paar Jahre (3-5?).
92 FW Punkte.
Belgrave ist nichts für Unschuldige
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weingollum33

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 17. Feb 2023, 08:13

20 Years On Tasting
Ein Link zu wine-pages:
https://wine-pages.com/community/index. ... ino.14019/
Simon G. war auf einer Verkostung von zahlreichen Weinen des Jahrgangs 2003. Die Notizen sind schon überraschend verheerend. Er gehört zu Londoner Weinszene und schreibt seit geraumer Zeit im britischen Forum - sowohl über Burgund als auch Bordeaux. Ich halte ihn für sehr erfahren und qualifiziert und bei vielen Kaufentscheidungen bezüglich beider Anbaugebiete interessiert mich unter anderem seine Meinung (tasting notes bei cellartracker). Ich selber trinke vergleichsweise wenig Bordeauxweine und kenne aus 2003 (abgesehen von einer Arrivageprobe) nur Sociando Mallet. Der gefällt mir allerdings als Solist ausgesprochen gut. Vielleicht liegt es am britischen Geschmack. Ich glaube Jancis Robinson hat Pavie in 2003 auch total zerrissen. Da ging es allerdings darum, einen Gegenpol zu Parkers präferierter Stilrichtung zu setzen.
Gruß Tobias
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weingollum33

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 17. Feb 2023, 08:35

Woran ich mich noch erinnere:
Bei der Arrivageprobe war mein Favorit Pichon Baron, Cos Estournel gefiel mir schon, hat aber keine Begeisterungsstürme ausgelöst!
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ledexter

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 17. Feb 2023, 14:53

weingollum33 hat geschrieben:20 Years On Tasting
Ein Link zu wine-pages:
https://wine-pages.com/community/index. ... ino.14019/
Simon G. war auf einer Verkostung von zahlreichen Weinen des Jahrgangs 2003. Die Notizen sind schon überraschend verheerend. Er gehört zu Londoner Weinszene und schreibt seit geraumer Zeit im britischen Forum - sowohl über Burgund als auch Bordeaux. Ich halte ihn für sehr erfahren und qualifiziert und bei vielen Kaufentscheidungen bezüglich beider Anbaugebiete interessiert mich unter anderem seine Meinung (tasting notes bei cellartracker). Ich selber trinke vergleichsweise wenig Bordeauxweine und kenne aus 2003 (abgesehen von einer Arrivageprobe) nur Sociando Mallet. Der gefällt mir allerdings als Solist ausgesprochen gut. Vielleicht liegt es am britischen Geschmack. Ich glaube Jancis Robinson hat Pavie in 2003 auch total zerrissen. Da ging es allerdings darum, einen Gegenpol zu Parkers präferierter Stilrichtung zu setzen.


Mich verwunderen seine Kritiken auch sehr, deckt sich das doch nun überhaupt nicht mit dem, was die Forum Mitglieder hier verkostet haben. Und auch bei Sociando Mallet kann ich mir nicht vorstellen, dass so in die Mülltonne vinifiziert wurde.
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 17. Feb 2023, 16:10

Die Bewertungen sind so generell nur schwer nachvollziehbar, im Einzelfall ggf. ansatzweise berechtigt (M.E. u.a. St. Emilion)
Die Weine im nördlichen Medoc halte ich weitestgehend für besser als dargestellt, aber auch dort für nicht unproblematisch.
Die Antwort liegt somit in der Flasche. Zapfen raus...oder ab auf die Auktion.
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