Mi 4. Mär 2020, 08:48
Betörende Cabernet Nase nach Blaubeeren, wilden Kräutern, Schwarzbrot, tief und kühl. Am Gaumen komplex und voluminös. Auch hier setzt sich das würzige fort, unterstrichen durch eine lebendige Säure und seidige aber dennoch präsente Tannine. Wirkte gegen Lynch Bages noch opulenter.
...mit einer massiven Nase voller Veilchen und Paprika, sehr jung und kräftig wirkend, war wie immer purer Pauillac-Hedonismus am Gaumen, voll und massiv. Fehlte nur noch das entsprechende Steak dazu!
Kirsche, dunkel und tiefe Nase. Später doch eher Blaubeere, etwas ruhiger in der Nase. Buttriger Gaumen, dunkelbeerig, voller Körper, schöne Säure, integrierte Tannine, den hätte ich älter geschätzt. Auch würzig am Gaumen, sehr lang
ist das wirklich noch Pauillac? In der Nase Kirschdrops, Schiefer, Cassis, viel Holz und Kräuter. Wirkt für mich fast „Spanisch“
Im Gaumen sehr forscher Antritt. Würzig, hier kommt die Graphit Note, auch florale Noten. Dunkle Früchte, Herzkirsche, geht aber leider leicht ins überextrahierte, marmeladische. Zum Glück springt einem die Säure zu Hilfe, die das ganze etwas frischer erscheinen lässt, sowie die knackigen Tannine. Das Ganze lässt hoffen dass sich das in der Flasche noch etwas „legt“.
Mi 4. Mär 2020, 12:57
Jochen R. hat geschrieben:pessac-léognan hat geschrieben:Bereits 2003 war Pontet-Canet, natürlich auch wegen des Hitzesommers, unterwegs zu seiner neuen Typizität. ...
Ich kann das 2003 und erst Recht 2004 noch nicht erkennen.
Jedenfalls ist der 2003er stilistisch anders als 2015 und 2016.
Mo 30. Mär 2020, 21:14
Sa 13. Jun 2020, 12:09
So 25. Okt 2020, 08:10
dylan hat geschrieben:Jochen, ich würde da nicht so sicher sein. Im 2001thread kannst du zwei Anmerkungen von mir
zu diesem Wein finden. 2012 habe ich Ihm 92 P, 2015 93 P zugestanden, war also durchaus sehr angetan.
Die letzte Flasche unterschied sich im Charakter aber gewaltig von den vorherigen und war mir allenfalls noch 90 P wert.
Nicht schlecht, aber eben ein völlig anderer Charakter. Es ist natürlich möglich, dass diese Flasche nich exemplarisch für ander Lagrangen ist.
In dem Sinne: viel Glück!
Beste Grüße
dylan
So 25. Okt 2020, 12:49
So 25. Okt 2020, 17:56
Fr 1. Jan 2021, 22:24
Di 26. Jan 2021, 23:29
Do 25. Feb 2021, 23:11