dylan hat geschrieben:Jochen R. hat geschrieben:
Meine dylan wollte den Wein kürzlich auch mal aufziehen - gibt es weitere
Meinungen/Wasserstandsmeldungen?
Hallo Jochen,
nein, wollte ich eigentlich derzeit nicht. Die zuletzt im Januar oder Februar getrunkene Flasche war, wie einige Beiträge zurück bereits angemerkt, eher enttäuschend.
Deine Notiz stimmt mich allerdings hoffnungsfroh. Da ich noch relativ viel von diesem Stoff habe werde ich demnächst mal wieder mein Glück versuchen.
Viele Grüße
dylan
Wollte ich zwar eigentlich nicht, habe es aber heute trotzdem getan.
Hier meine Kurznotiz zum
Chateau Belgrave nach einer Stunde im Dekanter:
Leicht durchscheinendes Rubinrot, nur wenig Depot, offene pfeffrige (weißer) Nase, Brombeere und im Hintergrund Cassis, kein dominantes Holz.
Am Gaumen dann dunkle Frucht, am ehesten wieder Brombeere, poliertes Tannin, trotz 14 % Alc nur mittelgewichtig, schöne Länge, im Abgang etwas Tapenade.
Guter aber auch etwas braver Wein (89-90 P). In diesem Jahrgang hätte auch ein bisschen mehr gehen können.
Der Wein war nach einer Stunde voll da und veränderte sich in den nächsten beiden Stunden nicht wesentlich. Ob da noch mehr kommt? ich wage es zu bezweifeln.
Grüße
dylan