Mo 9. Aug 2021, 17:40
Mo 18. Okt 2021, 17:58
Frankie Wilberforce hat geschrieben:Über Weihnachten kam u.a. auch dieser Wein ins Glas:
Chateau Pichon Baron, Pauillac, 2003
Farbe: dunkles tintiges Rot mit dunklem Kern und lilafarbenen Rand.
Bukett: Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Kaffee und Edelhölzer , aber auch Alkohol, Rum und Backpflaume.
Gaumen: dichter konzentrierter Stoff, schöne Säure, dichte weiche Tannine, strukturiert, zeigt Tiefe und im Ansatz auch Finesse, nicht ganz so gut wie der Duhart Milon. Süße Frucht nach reifen Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, deutlich Alkohol, Edelhölzer und wieder der Rumtopf.
Langer Abgang wie am Gaumen.
Ein großer Wein, keine Frage. Aber ich habe diesen Wein lange nicht so gut empfunden wie den Chateau Duhart Milon 2003 . Ich bin mir sicher, dass der Pichon Baron 2003 sich in ein paar Jahren noch von einer besseren Seite zeigen wird.
Daher gibt es aktuell nur 93+ FW Punkte von mir.
Mi 20. Okt 2021, 12:00
Do 21. Okt 2021, 15:06
Rüschlikoner hat geschrieben:
Viele 2003er Weine haben sich negativ entwickelt. Ich zähle dazu Lafite, Latour, Mission, LFP, Eglise Clinet, Pavie.
Sa 23. Okt 2021, 15:30
Sa 13. Nov 2021, 18:41
Sa 13. Nov 2021, 19:07
pessac-léognan hat geschrieben:Rüschlikoner hat geschrieben:
Viele 2003er Weine haben sich negativ entwickelt. Ich zähle dazu Lafite, Latour, Mission, LFP, Eglise Clinet, Pavie.
M.E. kann zu dieser negativen Entwicklungsliste auch Pontet Canet gezählt werden.
Gruß
Jean
So 14. Nov 2021, 13:55
pessac-léognan hat geschrieben:pessac-léognan hat geschrieben:Rüschlikoner hat geschrieben:
Viele 2003er Weine haben sich negativ entwickelt. Ich zähle dazu Lafite, Latour, Mission, LFP, Eglise Clinet, Pavie.
M.E. kann zu dieser negativen Entwicklungsliste auch Pontet Canet gezählt werden.
Gruß
Jean
Das war ein vorschnelles Verdikt aufgrund einer Flasche im März 2020. Die heute getrunkene rehabilitiert den Wein...
So 14. Nov 2021, 19:28
duhart09 hat geschrieben: Pontet Canet (Hedonistengesöff, da bin ich voll bei der Rehabilitationsthese) [...] Jetzt bieten beide Weine garantierten Hochgenuss!
So 5. Dez 2021, 23:30