Weinverkostung mit Freunden
Verfasst: Di 12. Okt 2021, 21:31
Liebes Forum,
Ich würde gerne mit ein paar Freunden eine kleine Weinverkostung (mit ein wenig Essen) durchführen. Das Ganze soll nicht zu wissenschaftlich werden, sondern einfach Spaß machen.
Ich würde dazu gerne 3 verschiedene Rebsorten in jeweils 2 Varianten verkosten:
Weißburgunder
Grauburgunder
Riesling
Ich hatte mir gedacht, dass ich beim Weißburgunder einen Ausbau im Edelstahltank und einen Holzausbau wähle. Hier sollte wenn möglich der selbe Winzer mit der selben Lage gekostet werden.
Beim Grauburgunder wäre evtl. das Thema spontanvergoren interessant. Wäre sehr interessant, ob man das evtl. schmecken kann. Auch hier natürlich gleicher Winzer, gleiche Lage.
Beim Riesling würde ich gerne ein GG mit einem anderen Wein des selben Winzers der selben Lage vergleichen.
Die Frage wäre jetzt, ob mir jemand bei der Weinauswahl helfen könnte.
Ich freue mich sehr auf eure Rückmeldungen zu dieser Idee.
Vielen Dank vorab und viele Grüße,
Achim
Ich würde gerne mit ein paar Freunden eine kleine Weinverkostung (mit ein wenig Essen) durchführen. Das Ganze soll nicht zu wissenschaftlich werden, sondern einfach Spaß machen.
Ich würde dazu gerne 3 verschiedene Rebsorten in jeweils 2 Varianten verkosten:
Weißburgunder
Grauburgunder
Riesling
Ich hatte mir gedacht, dass ich beim Weißburgunder einen Ausbau im Edelstahltank und einen Holzausbau wähle. Hier sollte wenn möglich der selbe Winzer mit der selben Lage gekostet werden.
Beim Grauburgunder wäre evtl. das Thema spontanvergoren interessant. Wäre sehr interessant, ob man das evtl. schmecken kann. Auch hier natürlich gleicher Winzer, gleiche Lage.
Beim Riesling würde ich gerne ein GG mit einem anderen Wein des selben Winzers der selben Lage vergleichen.
Die Frage wäre jetzt, ob mir jemand bei der Weinauswahl helfen könnte.
Ich freue mich sehr auf eure Rückmeldungen zu dieser Idee.
Vielen Dank vorab und viele Grüße,
Achim