Zu Beginn mal ein ganz nettes Weinchen aus Meersburg:
Bodensee
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Bodensee
Ich mache hier jetzt mal einen eigene Faden für die Bodenseeweine auf, denn thematisch macht es aus meiner Sicht keinen Sinn, die badischen, württembergischen und bayerischen Weine von dieser kleinen, zusammenhängenden Region auf die Länderforen zu verteilen.
Zu Beginn mal ein ganz nettes Weinchen aus Meersburg:
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Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Re: Bodensee
Gestern gab's wieder mal einen meiner zwar an sich eher einfachen, aber doch sehr feinen Lieblingsweine vom Bodensee:
Viele Grüße
Erich
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Re: Bodensee
Gestern gab's was von einem weiteren der eher dünn gesäten Weingüter am Bodensee mit -für mich- ansprechender Qualität:
Viele Grüße
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Re: Bodensee
Einer der etwas gehobeneren Weine von Bodensee, die ich gerne immer wieder in den Keller lege:
Viele Grüße
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Re: Bodensee
Gestern wieder mal ein Kress-Wein, der sich nun schon deutlich abwärts bewegt. So schön die Weine dieses Guts in ihrer Jugend auch sind, einige davon sind nicht für Reifeexperimente geeignet, auch wenn ich das bei einem Wein > 10 Euronen / Flasche eigentlich erwartet hätte. Das fällt mir vor allem bei den Weinen auf, die anscheinend aus dem -größeren- Überlinger Teil des Guts stammen.
Anfangs war das Gut ausschließlich in Hagnau bei Meersburg beheimatet und hat dort meines Wissens nach ca. 7 ha bewirtschaftet. Mit der Übernahme des Spitals zum hl. Geist in Überlingen explodierte das Gut quasi auf ca. 30 ha. Diesen Kerner (aber auch Chardonnay und Riesling) gab's vorher gar nicht, deswegen gehe ich davon aus, daß insbesondere diese Weine aus Überlingen stammen und genau bei denen ist mir der deutliche Abbau nach 3 bis 5 Jahren am meisten aufgefallen. Die älteren Sachen (bis ca. 2012), die sicher aus Hagnau kamen, reiften in meinen Augen nicht so drastisch bzw. auch schöner. Muß man halt einfach wissen beim Einkauf, ich werd' mich da künftig erstmal mehr auf die Kurzstrecke konzentrieren...
Anfangs war das Gut ausschließlich in Hagnau bei Meersburg beheimatet und hat dort meines Wissens nach ca. 7 ha bewirtschaftet. Mit der Übernahme des Spitals zum hl. Geist in Überlingen explodierte das Gut quasi auf ca. 30 ha. Diesen Kerner (aber auch Chardonnay und Riesling) gab's vorher gar nicht, deswegen gehe ich davon aus, daß insbesondere diese Weine aus Überlingen stammen und genau bei denen ist mir der deutliche Abbau nach 3 bis 5 Jahren am meisten aufgefallen. Die älteren Sachen (bis ca. 2012), die sicher aus Hagnau kamen, reiften in meinen Augen nicht so drastisch bzw. auch schöner. Muß man halt einfach wissen beim Einkauf, ich werd' mich da künftig erstmal mehr auf die Kurzstrecke konzentrieren...
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Re: Bodensee
..hat sich recht schön entwickelt, sollte jetzt aber langsam weg:
Viele Grüße
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Re: Bodensee
...noch so ein Indiz, daß 2018 nicht unbedingt mein Weinjahr wird:
Viele Grüße
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Re: Bodensee
...sehr schöner, geschmacklich sehr dichter und dennoch ziemlich flüssiger GB aus Bayern:
Viele Grüße
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Re: Bodensee
Einer der günstigsten Kress-Weine ist häufig auch einer der schönsten:
Viele Grüße
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Re: Bodensee
...hätt' ich nicht gedacht, daß dieser sehr schöne Wein jetzt doch so schnell auf Talfahrt geht:
Viele Grüße
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