Do 16. Feb 2012, 21:48
Ich wundere mich ja schon, wieso es bis jetzt hier nicht mehr Beiträge gibt...
ein klasse und richtig ernsthafter Sekt macht
Stephan Steinmetz mit seinem
Elbling Cremant Brut(den ich schon mal an anderer Stelle erwähnt habe), aber beim öffnen der Flasche überfällt mich jedes Mal der Reflex des "Kundtuns", mit dieser wunderbaren Perlage und einer Leichtigkeit, aber verbunden mit genügend Ernsthaftigkeit ( wie nennt man so etwas?), leicht nussig, dabei sehr lebendig mit einer dezent cremigen Note, ich kann mich nur wiederholen, für unter 10 Euro (8,90 Euro) habe ich bis jetzt keinen besseren Sekt kennen gelernt, Chapeau!
88 Punkte
Gruß
Ralf