Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:29Ist das eine Cuvée? Apfelwuchsorte? ...?EThC hat geschrieben:aktuell befindet sich ein englisch-belgischer Cider im Glas...
das weinforum .de
Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
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Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:29Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:43Englische Äpfel vermutlich und die Belgier machen Bier daraus…
Gruß
Oswald
Gruß
Oswald
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:44Also es ist jetzt nach 15:30 und in Corona-Zeiten kann man schonmal ein Flascherl aufmachen 
Bei mir gerade ein Chardonnay Spitzer Hartberg aus 2012 vom Weingut Hofstätter
schön gereift mit einer sehr ansprechenden Fruchtsüße.
Wird heute meinen Fenchelauflauf begleiten
Bei mir gerade ein Chardonnay Spitzer Hartberg aus 2012 vom Weingut Hofstätter
schön gereift mit einer sehr ansprechenden Fruchtsüße.
Wird heute meinen Fenchelauflauf begleiten
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:45Hallo
Macht Euch um mich keine Sorgen. Aus dem Forum für Klassische Musik, in dem ich unterwegs bin (m.E. das beste Klassikforum im deutschsprachigen Raum) bin ich anderes gewohnt.
Außerdem springe ich nicht über jedes Stöckchen.
Gruß
Wolfgang
Macht Euch um mich keine Sorgen. Aus dem Forum für Klassische Musik, in dem ich unterwegs bin (m.E. das beste Klassikforum im deutschsprachigen Raum) bin ich anderes gewohnt.
Außerdem springe ich nicht über jedes Stöckchen.
Gruß
Wolfgang
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:51Sehr gut!Wolfgang Kärcher hat geschrieben:Macht Euch um mich keine Sorgen. Aus dem Forum für Klassische Musik, in dem ich unterwegs bin (m.E. das beste Klassikforum im deutschsprachigen Raum) bin ich anderes gewohnt.
Außerdem springe ich nicht über jedes Stöckchen.
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 16:58Wolfgang Kärcher hat geschrieben:Außerdem springe ich nicht über jedes Stöckchen.
Gute Einstellung !
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 17:03amateur des vins hat geschrieben:Ist das eine Cuvée? Apfelwuchsorte? ...?
...demnächst im Cider-Faden...
Wolfgang Kärcher hat geschrieben:Außerdem springe ich nicht über jedes Stöckchen.
Recht so!
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 22:39Hallo
Dann versuche ich es nochmal...
Da es am Donnerstag auch einen Pastagang mit Trüffelsauce und Steinpilzen gibt, habe ich heute einen Müller Thurgau vom Weingut Ritterhof in Kaltern aus dem Jahr 2019 geöffnet. Und ich denke, der passt. Sehr aromatisch und frisch... (vielleicht lerne ich ja hier im Forum, Weine besser zu beschreiben)
Wir waren direkt vor der Corona - Schließung noch ein paar traumhafte Tage dort in der Nähe und die Verkostung im Ritterhof war sehr interessant und von dem Herrn, der uns die Weine näher gebracht hat, außerordentlich abwechslungsreich und stellenweise fast ein bisschen frech gestaltet. So frech, dass ich noch einen Rum vom Weingut mitgenommen habe.
https://www.ritterhof.it/suedtiroler-weine/terra/muller-thurgau
Gruß
Wolfgang
Dann versuche ich es nochmal...
Da es am Donnerstag auch einen Pastagang mit Trüffelsauce und Steinpilzen gibt, habe ich heute einen Müller Thurgau vom Weingut Ritterhof in Kaltern aus dem Jahr 2019 geöffnet. Und ich denke, der passt. Sehr aromatisch und frisch... (vielleicht lerne ich ja hier im Forum, Weine besser zu beschreiben)
Wir waren direkt vor der Corona - Schließung noch ein paar traumhafte Tage dort in der Nähe und die Verkostung im Ritterhof war sehr interessant und von dem Herrn, der uns die Weine näher gebracht hat, außerordentlich abwechslungsreich und stellenweise fast ein bisschen frech gestaltet. So frech, dass ich noch einen Rum vom Weingut mitgenommen habe.
https://www.ritterhof.it/suedtiroler-weine/terra/muller-thurgau
Gruß
Wolfgang
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 22:43Geht's hier um das aktuell getrunkene Glas Wein oder um ein Rätsel? Dem Titel folgend:
Ein grüner Veltliner aus dem Weinviertel, der mir geschenkt wurde, seit 2 Tagen offen und nach der Arbeit glasweise getrunken. Weingut Ruttenstock, der Reipersberger. Ein Wein der sehr gut beim Bekanntenkreis ankommt.
Marille und Frucht in der Nase, wahrscheinlich durch die selbe Aromahefe wie bei allen anderen Weinen von diesen Winzer. Am Gaumen nichtssagend mit viel Süße, als wäre er halbtrocken. Am Etikett steht nichts ob trocken oder doch nicht. Ein unglaublich langweiliger aber extrem gefälliger Wein. Ein Wein zum aufgießen für die nächsten Risottos.
Btw ein Falstaff DAC Sieger
Mfg
Michael
Ein grüner Veltliner aus dem Weinviertel, der mir geschenkt wurde, seit 2 Tagen offen und nach der Arbeit glasweise getrunken. Weingut Ruttenstock, der Reipersberger. Ein Wein der sehr gut beim Bekanntenkreis ankommt.
Marille und Frucht in der Nase, wahrscheinlich durch die selbe Aromahefe wie bei allen anderen Weinen von diesen Winzer. Am Gaumen nichtssagend mit viel Süße, als wäre er halbtrocken. Am Etikett steht nichts ob trocken oder doch nicht. Ein unglaublich langweiliger aber extrem gefälliger Wein. Ein Wein zum aufgießen für die nächsten Risottos.
Btw ein Falstaff DAC Sieger
Mfg
Michael
Re: Welchen Wein habt Ihr gerade im Glas?
Verfasst: Di 29. Dez 2020, 22:51Hallo Michael
Kein Rätsel; lediglich eine Plattform , auf der man sehr niederschwellig einen kurzen Eindruck über den Wein abgeben kann, den man gerade im Glas hat.
Gruß
Wolfgang
Kein Rätsel; lediglich eine Plattform , auf der man sehr niederschwellig einen kurzen Eindruck über den Wein abgeben kann, den man gerade im Glas hat.
Gruß
Wolfgang