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EThC hat geschrieben:Aber viel interessanter: bei aktuell 193 Zugriffen 11 Abstimmungen, also 94,3 % aller Weintrinker ist es völlig wumpe, was da im Flaschenhals steckt....

Das stimmt so nicht, denn die Zugriffe werden auch bei Gästen gezählt, zu denen u. a. auch Suchmaschinen gehören. Zudem wird auch bei eingeloggten Mitgliedern jeder erneute Aufruf als Zugriff gezählt, d. h. wenn man sich z. B. neu hinzugekommene Beiträge anschaut.

Rieslingfan hat geschrieben:Das stimmt so nicht, denn die Zugriffe werden auch bei Gästen gezählt, zu denen u. a. auch Suchmaschinen gehören. Zudem wird auch bei eingeloggten Mitgliedern jeder erneute Aufruf als Zugriff gezählt, d. h. wenn man sich z. B. neu hinzugekommene Beiträge anschaut.

...da hast Du natürlich Recht, dennoch kommt mir die Abstimmungsrate ziemlich niedrig vor!

Rieslingfan hat geschrieben:Ich bin durchaus der Ansicht, dass Winzer bei hochwertigen Weinen mitunter auf Naturkork setzen, da sie darin eine möglichst optimale Reifung/Lagerfähigkeit, etc. sehen.

...auch da hast Du Recht, viele Winzer sehen das so.

Rieslingfan hat geschrieben:Ich kann mir nicht vorstellen, dass Winzer insbesondere ihre Spitzenweine mit Naturkork verschließen, nur um gewissen Kundenerwartungen Rechnung zu tragen, zumal vereinzelte Korkschmecker (TCA) nicht gänzlich auszuschließen sind.

...tatsächlich habe ich genau diese Aussage schon bekommen, zuletzt bei Jurtschitsch im Kamptal. Die hatten schon alle ihre Weine mit Schraubern ausgestattet, die ganzen 1ÖTW-Weine werden aber nunmehr wieder verkorkt, weil die Gastronomie mit der "ernsthaften Bitte" an das Gut herangetreten ist, die Weine, die vorzugsweise flaschenweise verkauft und am Tisch geöffnet werden, wieder "ritualisiert" werden sollten. Von anderen Reifungsbedingungen wurde da nicht geredet...

...na das ist ja mittlerweile relativ eindeutig! Das heißt, daß ab sofort die Verwendung von Naturkork zum Verschluß von Weinflaschen unter Androhung von Höchststrafen untersagt ist!

Ein Naturkork ist immer ein "Erlebnis"... diese satte "Plopp" wenn er aus der Flasche gezogen wird (wobei das ja eigentlich verpönt ist...), da geht nichts drüber.

Ich weiß auch, dass ein Schraubverschluss objektiv besser ist.

Aber ein GG mit Schraubverschluss lässt mich immer noch schaudern...

(Der Typ, der den Schraubverschluss mit "Plopp" erfindet, wird reich... )

Udo2009 hat geschrieben:Ein Naturkork ist immer ein "Erlebnis"... diese satte "Plopp" wenn er aus der Flasche gezogen wird (wobei das ja eigentlich verpönt ist...), da geht nichts drüber.

Ich fänd's ja auch in Ordnung, wenn's von den Weingütern aus zwei unterschiedliche GG-Versionen gäbe, eine "Édition Hazardeur" mit Naturkork, vielleicht auch mit etwas abweichendem Design, so ein bißchen martialisch / Darth Vader-mäßig aufgemacht, und die Standard-Schraub-Version für solche Langweiler wie mich, die einfach in Ruhe ihr Fläschchen aufschrauben möchten, ohne sich Gedanken über allzu große Flaschenvarianzen oder gar TCA-Befall machen zu müssen...