Do 29. Jun 2023, 21:47
Do 29. Jun 2023, 22:03
...mir gefiel der Schaum insgesamt etwas besser, möglicherweise weil ich nicht besonders harmoniebedürftig bin, was allerdings im privaten Bereich nur beim Wein gilt. Ich habe mich dagegen eher am Restzucker gestört und ich vermute mal, daß meine Diskussion mit Harald Pairits zumindest ein ganz klein bißchen dazu beigetragen hat, daß die 3. Charge nunmehr ohne Dosage abgefüllt wurde. Zumindest nach meinem Empfinden ist diese Variante keineswegsamateur des vins hat geschrieben:Dadurch wirkt der Wein ziemlich unharmonisch
was aber natürlich Geschmackssache ist (mein persönlicher Hedonismus ist zuckerfrei! ). VKN zur 3. Charge folgt irgendwann noch, hatte den Sekt neulich bei einer Hochzeit mit sehr gutem Erfolg im Glas, hab mir aber anlaßbedingt keine Notizen gemacht, muß mich dem Zeuch nochmal eingehender widmen...amateur des vins hat geschrieben:spaßbefreit
Do 29. Jun 2023, 22:25
Do 29. Jun 2023, 22:27
Den Brut nature habe ich auch dabei. Demnächst in diesem Theater.EThC hat geschrieben:3. Charge nunmehr ohne Dosage
So 2. Jul 2023, 21:25
So 9. Jul 2023, 15:10
So 9. Jul 2023, 15:52
So 9. Jul 2023, 21:10
...ich weiß gar nicht, ob's den Basis-BF in Jahren, in denen Hr. Pairits Salvatore und Goldberg auf die Flaschen bringt, überhaupt gibt; könnte "entweder / oder" sein. Müßte man mal nachfragen...amateur des vins hat geschrieben: Gerne würde ich diese Theorie jahrgangsgleich überprüfen.
Sa 5. Aug 2023, 20:12