Re: Pannobile
Verfasst: Di 10. Sep 2013, 08:33
Hallo,
unlängst habe ich ein kleines Paket Pannobile 2004, Nittnaus erworben. Die Eindrücke nach drei Flaschen sind unterschiedlich. Eine Flasche korkte ganz grauenhaft, eine war leicht over the top und die gestrige Flasche war wiederum jung, frisch, quasi am Beginn der Trinkreife. Korken erst minimal durch. Herrlich duftige Kirschnote, die Gewürzaromen aus der Primärfruchtphase sind dagegen in den Hintergrund getreten. Baute im Glas auch immer weiter aus. Lockere 91 Punkte. Aber warum werden solche Flaschen immer noch mit Kork verschlossen Der Pannobile ist weder ein Traditionswein noch ist er bei den meisten Gütern das Flagschiff der Flotte. Ich will Drehverschlüsse und zwar sofort! Bis dahin werde ich mich mit dem Kauf zurückhalten. Die verschlussbedingten Varianzen in meiner nicht repräsentativen Studie waren einfach zu hoch.
Grüße,
wolf
unlängst habe ich ein kleines Paket Pannobile 2004, Nittnaus erworben. Die Eindrücke nach drei Flaschen sind unterschiedlich. Eine Flasche korkte ganz grauenhaft, eine war leicht over the top und die gestrige Flasche war wiederum jung, frisch, quasi am Beginn der Trinkreife. Korken erst minimal durch. Herrlich duftige Kirschnote, die Gewürzaromen aus der Primärfruchtphase sind dagegen in den Hintergrund getreten. Baute im Glas auch immer weiter aus. Lockere 91 Punkte. Aber warum werden solche Flaschen immer noch mit Kork verschlossen Der Pannobile ist weder ein Traditionswein noch ist er bei den meisten Gütern das Flagschiff der Flotte. Ich will Drehverschlüsse und zwar sofort! Bis dahin werde ich mich mit dem Kauf zurückhalten. Die verschlussbedingten Varianzen in meiner nicht repräsentativen Studie waren einfach zu hoch.
Grüße,
wolf