EThC hat geschrieben:Übrigens: der Salvatore stammt aus der Ried Zemendorfer Steingraben
Dass der Salvatore aus irgendeiner Lage mit der Bezeichnung Steingraben stammt, wusste ich, weil Harald Pairits dies (in Klammern ) auf seiner Website erwähnt.
EThC hat geschrieben:...welche innerhalb der DAC-Grenzen gar nicht mehr zu Leithaberg, sondern zu Rosalia gehört. Die dortigen Reben sind mittlerweile weit mehrheitlich 95 Jahre alt (ok, beim 18er waren's noch 91 Jahre...)
Das hingegen wusste ich nicht, weil es auf der Website der "WInzerei" nirgendwo erwähnt wird. Die Beschreibung der Weine finde ich auf jeden Fall verbesserungsfähig, wobei es sich natürlich um geringfügiges Moppern auf hohem Niveau handelt. Weit lieber sind mir tolle Produkte mit unzulänglichen Beschreibungen als der umgekehrte Sachverhalt - aber an den Informationen zu seinen Erzeugnissen könnte Harald Pairits noch etwas arbeiten. Vorbildlich ist da zum Beispiel Lisa Bunn.
Herzliche Grüße
Bernd