Do 28. Apr 2011, 22:26
Guten Abend!
Zuerst, natürlich gibt es in der Wachau noch ganz vieles anderes als das 3Gestirn und deren "Schweif"...
Aber wir sprechen hier ja von Knoll Emmerich, d.h. von der Familie (und da sind alle mehr oder weniger mit von der Partie, im positiven Sinn!).
Wenn ich aber sowas lese, dass irgendein Winzer, wie hier Knoll, so interpretiert wird, dass "...seit allerneuestem wieder zum alten Stil zurückgehen soll...", dann frage ich mich schon, wer hinter solcher Erzählkunst steckt. Aber ok, ich verstehe, man muss ja immer wieder mal was "Fettes" in die Welt setzen, um, na ja, zu gefallen...
Warum zum
muss es immer was Besonderes sein? Es ist doch schlicht viel banaler, die Welt ändert sich, die Gebräuche ändern sich, man selbst ändert sich, usw... That's it!
So, auch nicht besonders, aber eben trotzdem toll:
Heute, zu irgendeinem aufgewärmtem Thai-Reis-irgendwas...(scharf)
2009 Grüner Veltliner 'Kreutles' Smaragd (lt.Etikett 13,5% vol)
Offene Nase nach vollreifem gelbem Apfel, Banane, nur minimaler Hauch Honigmelone, frische Kräuter, Hauch floral - zupackend ohne jedwelche Breite, fruchtbetont, einiges an Spannung, mittelkräftig bei guter Struktur, für den Wein perfekt tragende, reife Säure, prima Länge - ein prächtiger, sehr repräsentativer Vertreter der "Gattung" Smaragd, aus dem Hause Knoll! (Ich gebe aber gerne zu, dass dieser Wein defintiv zu anderen Speisen viel(!) besser gepasst hätte, hatte aber nach den paar Antworten in diesem Thread einfach das Bedürfnis, mal zu schauen...)
Dann noch was zu Falstaff, resp. dem was dort über Knoll u.a. zu lesen ist: Seit Jahr und Tag steht mehr oder weniger das Gleiche zum Weingut (nicht nur bei diesem...) geschrieben.
E nu, so what, who cares, i give a sh... on it!
Es gibt aber schon noch Leute, die zwar nicht so auffallen, wie die vom "Piratenwrack", die aber sehr wohl ganz hart am Wind sind, und die auch immer wieder, halt nicht gaaaaanz so auffällig, was "Wahres" zu erzählen haben. Zu denen gehört ganz sicher ein Adi Schmid, den ich hier, noch halbwegs aktuell, ungefragt wie folgt zitieren darf:
"...Im Weingut Knoll in Unterloiben bemerke ich seit einigen Jahren, dass der größte Riesling nicht mehr von der Schütt kommt, sondern vom Pfaffenberg. Der Riesling Pfaffenberg Selection ist für mich der Singerriedel des Ostens. Transparent, kühl, das macht Spaß!..." (Zitatquelle: Vinaria 02-Notizen-WeinMeinung "Hochfeine Mischung"-WeinTipp-Adi Schmid, Seite 12)
So, ich bin völlig erschöpft von meiner unkontrollierter Emotionalität und muss sofort noch ein bisschen was vom 'Kreutles' einführen.
fidélst
RicoE
Zuletzt geändert von
weinfidél am Fr 29. Apr 2011, 10:01, insgesamt 1-mal geändert.