Re: Domäne Wachau
Verfasst: Mi 6. Jan 2021, 13:00
Jetzt noch die Notizen von den Riesling-Federspielen und den beiden Achleiten-Smaragden (nur Achleiten, da diese im Unterschiede zu den anderen auch ohne Baumrinde erhältlich sind):
Bei den Riesling-Federspielen fällt die tolle und vielschichtige Aromatik auf, nur am Gaumen sind sie (noch?) nicht immer völlig harmonisch, braucht vielleicht noch ein bisschen Zeit.
Die beiden Achleiten-Smaragde wirklich beeindruckend. Trotzdem - auf die Gefahr, mich zu wiederholen : Gerade in diesem sehr guten Jahrgang kann zumindest ein Teil der Lagen-Federspiele gut mithalten, und das zu weniger als dem halben Preis. Vorausgesetzt natürlich, man sieht viel Alkohol und viel Körper nicht per se als Qualitätskriterium an (so wie es die Vinea-Qualitätspyramide ja suggeriert ...).
Grüße
Gerald
Bei den Riesling-Federspielen fällt die tolle und vielschichtige Aromatik auf, nur am Gaumen sind sie (noch?) nicht immer völlig harmonisch, braucht vielleicht noch ein bisschen Zeit.
Die beiden Achleiten-Smaragde wirklich beeindruckend. Trotzdem - auf die Gefahr, mich zu wiederholen : Gerade in diesem sehr guten Jahrgang kann zumindest ein Teil der Lagen-Federspiele gut mithalten, und das zu weniger als dem halben Preis. Vorausgesetzt natürlich, man sieht viel Alkohol und viel Körper nicht per se als Qualitätskriterium an (so wie es die Vinea-Qualitätspyramide ja suggeriert ...).
Grüße
Gerald